Lorsque vous emportez un plateau de fraises à la maison, il est recommandé de les laver avant de les consommer ou de les conserver. Cependant, souvent, en raison du calendrier serré, nous sautons cette étape qui est très importante pour éviter les impuretés contenues à sa surface sont ingérées, en plus d'un nettoyage correct contribue à retarder le processus d'oxydation du fruit. Alors apprends maintenant comment nettoyer les fraises correctement. Continue de lire!
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En le lavant correctement, ainsi que d'autres pratiques d'hygiène des fruits et légumes, vous garantissez une durée de conservation plus longue des aliments et une alimentation plus sûre et plus saine pour l'ensemble famille.
Comment nettoyer correctement les fraises
Pour effectuer cette tâche, il est recommandé d'utiliser certains éléments. Découvrez-le ci-dessous :
- 1 citron coupé en deux bandes;
- 3 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool;
- 1 paquet de bicarbonate de sodium ;
- 1 désinfectant végétal.
Temps de nettoyage !
Pour commencer, idéalement, les fraises doivent être placées dans de l'eau courante. Alors, retirez-les du bac dans lequel ils sont entrés et lavez-les dans l'évier. Parce qu'un tel processus éliminera les impuretés et autres saletés majeures, telles que les insectes et la terre de la surface du fruit.
Après cet exploit, séparez les fraises qui ont l'air gâtées. Aussi, profitez-en pour vérifier s'ils présentent des taches ou des moisissures sombres, blanchâtres, qui indiquent la présence de champignons. Aussi, évitez de consommer des fruits qui ne sont pas fermes et qui libèrent beaucoup de liquide.
Ensuite, séparez un récipient. Ainsi, pour désinfecter des fraises saines, il est recommandé de les tremper dans une solution contenant un litre d'eau, une cuillère à soupe de bicarbonate de soude, du citron et du vinaigre d'alcool.
Après avoir mélangé, laissez les fraises tremper environ 15 minutes. Passé ce délai, lavez-les normalement à l'eau courante.
Enfin, passer de l'eau courante froide ou à température ambiante sur les fraises, une à une. L'utilisation d'eau chaude peut gâcher les aliments ou réduire leur temps de conservation. N'oubliez pas non plus de bien les sécher.
