Apprenez à faire le meilleur gâteau aux pommes avec de la cannelle au mélangeur

Travail manuel

C'est la recette idéale à préparer pour votre goûter et à servir à vos invités.

Par Agence textuellePublié dans 30/03/2022 - 11:18

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Un gâteau de boulangerie typique et super savoureux est celui aux pommes. Cependant, beaucoup pensent qu'en raison de la texture du fruit, c'est un gâteau difficile à faire, mais ce n'est pas le cas. Le gâteau aux pommes et à la cannelle fait maison est très simple à préparer, encore plus à l'aide d'un mélangeur, et constitue une excellente option pour servir de collation l'après-midi à vos amis et à votre famille. Venez apprendre à faire ce délicieux Recette de gâteau aux pommes et à la cannelle maintenant!

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Recette de gâteau aux pommes et à la cannelle

Ingrédients

Pour la masse :

• 2 tasses de sucre;
• 2 tasses de farine de blé;
• 1 cuillère à soupe pleine de cannelle en poudre;
• 1 cuillère à soupe de levure chimique;
• 3 œufs entiers;
• 3 grosses pommes pelées;
• 1 tasse d'huile végétale;
• 1 pincée de sel.

Vers le toit :

• 2 pommes moyennes avec pelure;
• ¾ tasse de cassonade (ou demerara);
• 4 cuillères à soupe de beurre;
• 2 cuillères à soupe de jus de pomme concentré;
• 1 cuillère de café peu profond à la cannelle;
• ½ tasse de sirop de maïs.

Méthode de préparation

Pâtes:

1. Tout d'abord, graissez un moule à gâteau de taille moyenne ou un moule à gâteau traditionnel en le saupoudrant de farine de blé;
2. Ensuite, prenez un grand réfractaire, tamisez la farine et ajoutez le sucre, la cannelle et la levure. Réserve;
3. Ensuite, prenez les pommes, épluchez-les, coupez-les en cubes et gardez les pelures ;
4. Ensuite, battez les œufs, l'huile et les pelures de pommes que vous avez réservées dans un mélangeur;
5. Ajouter le mélange au bol d'ingrédients secs et mélanger doucement jusqu'à consistance lisse;
6. Ajoutez ensuite les cubes de pomme et mélangez;
7. Versez ce mélange dans le plat allant au four et enfournez à température moyenne pendant environ 45 minutes;
8. Enfin, sortez du four et attendez qu'il refroidisse pendant que vous préparez le sirop.

Toit:

1. Mettez le beurre, le sucre, le jus de pomme, le sirop de maïs et la cannelle dans une casserole;
2. Chauffez ensuite ce mélange jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que la consistance change;
3. Enfin, lorsqu'il atteint la consistance la plus crémeuse, éteignez le feu et versez le glaçage sur le gâteau.

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