Les températures baissent et avec le changement soudain de temps, de nombreuses personnes attrapent un rhume ou la grippe. La mauvaise chose à propos de ces maladies est qu'il n'y a pas de médicament pour les guérir, ce que vous pouvez faire, c'est simplement prendre soin du corps et attendre qu'il tue le virus de lui-même.
Un excellent moyen de renforcer l'organisme pour lutter contre la grippe et le rhume est de boire du sirop de cresson fait maison, qui aide à atténuer les symptômes de ces maladies. Dans cet esprit, aujourd'hui, nous allons vous apprendre à préparer un bon sirop de cresson et vous montrer comment cela peut aider votre santé. Si vous êtes curieux et souhaitez en savoir plus sur les conseils santé, lisez cet article dans son intégralité !
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bienfaits du cresson
Le cresson est une plante riche en propriétés médicinales et est fantastique pour renforcer le système immunitaire. Cette petite plante, très courante dans les salades, apporte des vitamines C, B3 et B6, ainsi que des minéraux comme le calcium et le fer.
Avec ces substances, le cresson aide à augmenter le pouvoir de combat des leucocytes, cellules spécialisées dans la défense de l'organisme contre les infections. Quant aux propriétés médicinales, le cresson a trois grands potentiels :
- Anti-inflammatoire;
- Antiviral;
- Expectorant.
De plus, le cresson contient d'autres substances essentielles pour aider l'organisme à combattre les virus tels que la grippe. Sont-ils:
- Quercétine;
- Terpènes;
- Acide gallique;
- Isorhamnétine ;
- Chlorogène;
- Acide dicaphéolitarique.
Comment préparer le puissant sirop de cresson ?
Ingrédients
Pour cette recette, il vous faudra :
- 1 cuillère à soupe d'eau filtrée (environ 15 ml);
- 3 cuillères à soupe de sucre de votre choix (environ 45g) ;
- ½ verre de jus de cresson (environ 100 ml).
Méthode de préparation
Commencez par faire du jus de cresson. Pour ce faire, mixez les feuilles et les tiges avec de l'eau dans un mixeur jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes. Ensuite, dans une casserole, mélanger le sucre et l'eau et porter à ébullition à feu moyen.
Lorsque le mélange commence à bouillir, ajoutez le jus de cresson sur le sirop de sucre et remuez pendant 5 minutes, et votre sirop sera prêt. Une fois la température tiède, consommez 4 cuillères à soupe de sirop de cresson lorsque vous vous sentez mal à l'aise avec les symptômes de la grippe.
Vous pouvez même ajouter d'autres ingrédients pour rendre votre sirop plus savoureux et encore plus puissant, comme du miel, de l'ananas, du citron ou du gingembre. Ils aident également à lutter contre la grippe et réduisent principalement la toux causée par le virus.
Ce sirop peut être consommé 2 à 3 fois par jour, tant que les symptômes du rhume et de la grippe sont présents.
