L'AirFryer est l'une des dernières acquisitions dans les foyers de nombreux Brésiliens, la facilité de son utilisation pour préparer des aliments sans l'aide d'huile est ce qui attire l'attention.
Une multitude d'aliments sains peuvent être préparés dans l'AirFryer. Cependant, rien ne se compare à une bonne frite, encore plus si elle est sans huile.
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Découvrez dans notre article comment préparer facilement de bonnes chips de pomme de terre tout en restant en bonne santé.
Préparation des chips
Cette recette s'adresse à tous ceux qui n'ont pas le temps de cuisiner ou qui veulent juste manger sans ajouter trop d'huile.
En plus d'avoir peu d'ingrédients, il est très facile à faire, découvrez-le :
Ingrédients
- 2 grosses pommes de terre;
- Huile d'olive;
- 1/2 cuillère à café de sel marin.
Méthode de préparation
- Tout d'abord, vous devez allumer l'AirFryer pour le faire chauffer, autour de 160°C.
- Ensuite, avec un économe, retirez la peau de la pomme de terre, puis coupez les pommes de terre en morceaux fins.
- Placez les morceaux coupés dans un grand récipient et ajoutez de l'eau glacée jusqu'à ce que toute la pomme de terre soit recouverte.
- Laissez les pommes de terre tremper pendant environ 15 minutes, après cela, retirez les pommes de terre, enlevez l'excès d'eau à l'aide d'une serviette en papier.
- Une fois secs, saupoudrez les pommes de terre de sel de mer et remettez-les dans l'eau pour les faire tremper pendant 15 minutes supplémentaires.
- Ensuite, après les 15 dernières minutes, retirez les pommes de terre et séchez-les à nouveau et mettez-les de côté.
- Avec la forme AirFryer, séparez une bonne quantité de pommes de terre qui ont été séparées, et unissez-les avec de l'huile d'olive et placez-les au four.
- Faites cuire les chips de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, cela devrait prendre environ 18 minutes, pendant ce temps, vérifiez et retournez les chips toutes les 7 minutes.
Et avec ça, c'est prêt à servir !
Enfin, les croustilles se marient bien avec de nombreux types de sauce et peuvent remplacer les Doritos au guacamole.
Alors, maintenant que vous savez comment faire des chips dans l'AirFryer, que diriez-vous de séparer les ingrédients et de commencer la préparation ?
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