Il n'y a nulle part où fuir: pour garder un corps sain, il faut investir dans un nourriture équilibré. Après tout, grâce aux bons nutriments, nous pouvons gagner de la masse musculaire, augmenter notre résistance, éviter certaines maladies et même être plus heureux. Pour cela, en plus des légumes, des fruits et certaines sources de protéines, les légumes-feuilles jouent un rôle clé.
En savoir plus: Découvrez comment maintenir une alimentation saine à un âge avancé
voir plus
Est-il préférable de manger des œufs à la coque pour le déjeuner ou le dîner? Découvrez ici
Les "pouvoirs" du porridge: découvrez les bienfaits de l'avoine dans…
Il peut même être difficile de les inclure au début du régime, mais après un certain temps, vous pouvez être sûr qu'ils deviendront votre plat d'accompagnement préféré. Après tout, en plus d'être très savoureuses et indispensables dans les salades, elles regorgent de vitamines, de fibres et de minéraux, et peuvent être consommées à n'importe quel repas.
pousse de brocoli
Si vous êtes un fan de brocoli mais que vous aimeriez essayer quelque chose de différent, les germes peuvent être une excellente option. Ces légumes verts sont les semis du légume âgés de 3 à 5 jours, pleins de petites feuilles vertes qui ressemblent beaucoup à des germes de luzerne. Ils ne perdent même rien par rapport à l'ancienne version du brocoli, car ils offrent le même nombre de calories et de macronutriments.
Épinard
Eh bien, ce n'est pas étonnant que Popeye devienne très fort en mangeant des épinards. Après tout, ces feuilles, en plus d'être polyvalentes, sont riches en nutriments. Pour commencer, il regorge de caroténoïdes, qui aident à combattre les "radicaux libres" connus pour attaquer nos cellules. De plus, il peut protéger notre corps contre les cancers de l'estomac, du côlon, de la bouche et de l'œsophage.
Les avantages ne s'arrêtent pas là, car les épinards aident également à abaisser la tension artérielle et à augmenter la fonction cognitive. Ressemble plus à une potion magique, n'est-ce pas ?
Cresson
Le cresson est un légume légèrement épicé, qui n'est peut-être pas du goût de tout le monde, mais qui présente de nombreux avantages. Le simple fait qu'il s'agisse du légume le plus riche en nutriments signifie déjà qu'il n'est pas très calorique, ce qui en fait une excellente option dans le régime alimentaire de ceux qui cherchent à perdre du poids.
Cet article ne fournit pas de solutions aux problèmes médicaux ou psychologiques. Consulter un spécialiste avant de commencer tout traitement.