L'avocat est un aliment connu pour sa teneur en matières grasses, mais saviez-vous qu'ils sont majoritairement monoinsaturés, ce qui est bon pour votre corps? De cette façon, la consommation régulière d'avocat dans un régime alimentaire dans son juste équilibre contribuera à apporter de nombreux bienfaits pour la santé. En savoir plus sur l'avocat et ce qu'on peut en faire ci-dessous.
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bienfaits de l'avocat
Les avocats sont principalement composés de graisses monoinsaturées, considérées comme des graisses saines, bonnes pour le corps. Ainsi, ils contribuent à abaisser les taux de triglycérides et de cholestérol.
Ce fruit est riche en vitamines A, C, B6 et E, intervenant directement au niveau du fonctionnement du système immunitaire, protégeant l'organisme des facteurs nocifs. des facteurs externes, agissant au niveau du développement osseux, participant à la synthèse du collagène de la peau et des tissus, en plus de contenir des caractéristiques antioxydants. Quant aux minéraux, on distingue le potassium et le magnésium, essentiels au métabolisme et au contrôle de la tension artérielle.
De plus, selon une étude publiée dans un journal américain, l'avocat est un bon protecteur cardiovasculaire. Ainsi, la consommation de deux portions de 80 grammes d'avocat par semaine suffit à réduire le risque d'infarctus jusqu'à 21 %, par exemple.
Recette de crème d'avocat à insérer dans votre routine
Ingrédients
- 1 gros avocat coupé en deux (avec le noyau enlevé);
- 1 cuillère à soupe de citron;
- 1 cuillère à soupe de n'importe quel édulcorant (sucre ou sucralose, par exemple).
Méthode de préparation
- Tout d'abord, prenez une cuillère, retirez la pulpe de l'avocat et placez-le dans un bol ;
- Ensuite, prenez une fourchette pour écraser l'avocat, cependant, laissez quelques morceaux plus gros pour lui donner de la texture ;
- Ajoutez ensuite le citron fraîchement pressé, ainsi que l'édulcorant de votre choix ;
- Enfin, mélangez bien le tout, mettez au congélateur pendant 2 heures et c'est prêt à manger.
