La meilleure recette végétalienne de brigadeiro de patates douces

protection click fraud

De nos jours, de plus en plus de personnes adhèrent au véganisme. En conséquence, plusieurs recettes classiques peuvent subir une réinvention pour atteindre ce groupe de personnes, par exemple, le brigadeiro classique que nous, les Brésiliens, aimons tant. Alors, jetez un coup d'œil à cette merveilleuse recette végétalienne de brigadeiro de patates douces qui ne manquera pas d'être un succès dans votre maison!

En savoir plus: Recettes Brigadeiro pour tous: traditionnelles et végétaliennes

voir plus

Est-il préférable de manger des œufs à la coque pour le déjeuner ou le dîner? Découvrez ici

Avec moi-personne-ne-peut: Rencontrez la plante capable de conjurer les mauvais yeux

Vérifiez la recette

Ingrédients:

Pour faire cette recette, nous ferons quelques substitutions importantes pour supprimer tous les ingrédients d'origine animale. Par conséquent, il n'utilise pas de lait concentré ou de dulce de leche, mais aura de l'huile de noix de coco pour l'onctuosité et de la patate douce pour la consistance. Consultez la liste complète:

instagram story viewer
  • 1 et ½ tasse (thé) de patate douce bouillie et écrasée;
  • ½ tasse (thé) de cassonade;
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre;
  • 1 cuillère à soupe (dessert) d'huile de noix de coco ;

Voici la liste complète de la pâte brigadeiro, et pour décorer vous pouvez utiliser de la poudre de cacao (3 cuillères à soupe). Ou, si vous préférez, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat végétalien, que vous pouvez trouver dans les magasins de légumes ou de confiserie. Sans oublier que rouler votre brigadeiro avec de la cassonade peut aussi être une façon savoureuse de rendre les bonbons plus beaux.

Préparation:

Après avoir fait cuire les pommes de terre et bien les pétrir à la fourchette, mettez-les dans une casserole avec les autres ingrédients. Ensuite, allumez la cuisinière à feu moyen et commencez à remuer le mélange jusqu'à ce qu'il devienne un mélange homogène. Maintenant, vous devrez continuer à remuer jusqu'à ce que le brigadeiro atteigne le point classique de libération du fond de la casserole.

Enfin, éteignez le feu et versez le brigadeiro sur une plaque ou un réfractaire où vous devrez attendre qu'il refroidisse. Une fois le brigadeiro complètement froid, placez-le au réfrigérateur pendant seulement 10 minutes, et il suffira de le raffermir. Il ne vous reste plus qu'à rouler les brigadeiros à la taille que vous souhaitez et à les décorer avec l'option de votre choix !

Teachs.ru

Assurance chômage: voir les nouvelles valeurs pour 2023

Le montant de l'assurance chômage sera réajusté en 2023. Chaque année, le gouvernement fédéral aj...

read more

7 conseils pour traiter avec les élèves surdoués

Connaissez-vous les principales caractéristiques d'un étudiant doué? Avez-vous déjà rencontré ce ...

read more

Les médicaments contre le rhume peuvent causer des dommages au cerveau

Le rhume est un problème courant, c'est pourquoi les gens se tournent souvent vers des médicament...

read more
instagram viewer