Pour ceux qui pensent que les problèmes de vision ne se développent qu'à la suite d'une maladie ou d'un accident, ce n'est pas le cas! Une étude publiée dans Frontiers in Nutrition indique qu'une consommation excessive de jus de pomme des fruits peut entraîner une perte de vision irréversible.
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Selon l'étude publiée dans Frontiers in Nutrition, ce type de boisson a le pouvoir d'augmenter le risque de DMLA (dégénérescence maculaire avancée liée à l'âge) qui est une maladie et, comme son nom l'indique, dégénère la zone centrale de la rétine, entraînant une diminution irréversible de vision.
Grâce à certaines données de 2005 et 2006 et aux réponses aux questionnaires disponibles dans la zone de base de données de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition du CDC (Center for Disease Control), les chercheurs ont finalement découvert que les jus de fruits n'affectent pas réellement la DMLA ou la DMLA précoce, mais augmentent plutôt le risque de développer la DMLA. maladie.
Rabia Bourkiza, experte chez OCL Vision, affirme que bien que les résultats de cette étude soient intéressants, ils restent concluante, étant donné qu'elle n'a pas été menée avec une méthode et une analyse qui pourraient réellement établir une relation entre la maladie et cause. Pour Bourkiza, une enquête plus approfondie est nécessaire pour prouver qu'il existe bien un lien entre la consommation de jus de fruits et la DMLA.
"Ce que nous savons, c'est que les vitamines que contiennent ces jus peuvent être très bénéfiques pour la santé de nos yeux", souligne l'expert. Cependant, elle insiste sur le fait qu'une consommation excessive de jus de fruits n'est pas recommandée, étant donné que lors de sa préparation, l'individu peut ingérer une grande quantité de sucre.