Le véganisme est un mode de vie et consiste en une attitude politique contre toute forme d'exploitation animale. Pour les partisans de la pratique, ne pas financer la filière agro-alimentaire, cosmétique et vestimentaire est le meilleur moyen d'éviter de financer l'exploitation. C'est le cas de maman végétalienne Luana Ribeira, 41 ans, du Pays de Galles.
Les filles doivent utiliser l'argent de l'allocation pour payer les aliments d'origine animale
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Ribeira, qui suit un régime végétalien, également connu sous le nom de végétarisme strict, depuis 2011, a également élevé ses filles végétaliennes Seren, 13 ans, et Ellie, 12 ans.
Cependant, à mesure qu'elles grandissent, les filles développent leur propre personnalité, ce qui implique de faire des choix différents de ceux présentés à la maison. Et sur la base de ce désir, les filles ont décidé d'élargir leurs papilles gustatives et d'inclure des aliments d'origine animale dans leur alimentation.
Pour la mère, la décision était difficile à accepter, car le véganisme, selon elle, est une position politique. Pourtant, Luana défend l'autonomie des enfants et sait que cette phase de la vie est pleine de découvertes. Pour cette raison, ils sont parvenus à un accord inhabituel.
Comme les filles n'ont pas encore atteint l'âge de la majorité et n'ont pas de revenus, Luana a eu une idée intéressante pour ne pas financer directement à l'industrie de l'exploitation animale: lorsque les filles souhaitent manger des options non végétaliennes, elles doivent acheter de la nourriture avec le propre allocation.
Les deux sœurs reçoivent l'équivalent de R$495 par mois, correspondant à 80 livres sterling. Et, selon Luana, environ la moitié du montant est utilisée pour acheter des aliments d'origine animale.
Un régime végétalien est-il sans danger pour les enfants ?
Ceux qui choisissent de suivre un régime végétalien doivent demander un suivi médical et nutritionnel. En effet, la suppression de certains aliments d'origine animale oblige ces personnes à mesurer niveaux adéquats de vitamines et d'autres minéraux dans le sang pour, si nécessaire, ajouter des suppléments vitamines.
Les carences les plus courantes chez les végétariens et les végétaliens sont la réduction de la vitamine B12, du fer, du zinc et du calcium. Ainsi, les parents doivent s'assurer que leurs enfants consomment la bonne quantité de vitamines pour recevoir tous les nutriments possibles.
Avec soin et en faisant attention à la quantité de protéines ingérées quotidiennement, le régime végétalien reste une option plus sûre pour les enfants, selon étude tenue au Canada en 2022.