Certes, le micro-ondes est l'un des appareils qui définissent le plus notre génération, car il combine tout ce que nous aimons: praticité et rapidité. Cependant, l'utilisation des radiations par l'appareil génère généralement un peu de peur chez les gens. Cela dit, la question demeure: est-il sain de réchauffer des aliments dans le four micro onde? Ensuite, voyez comment l'appareil fonctionne réellement.
Le micro-onde présente-t-il un risque ?
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Il existe une idée fausse dans la culture populaire consistant à considérer le rayonnement micro-ondes comme le rayonnement présent dans les équipements médicaux ou la production d'électricité. Il existe en fait deux types de rayonnement: ionisant et non ionisant, les micro-ondes utilisant le type non ionisant pour chauffer le nourriture.
Cela signifie qu'il n'y a aucun risque de contracter un cancer en mangeant des aliments préparés ou chauffés au micro-ondes, par exemple, car il n'y a pas de contamination dans les aliments. En revanche, l'appareil provoque en fait plusieurs accidents.
Cependant, cela n'a rien à voir avec le rayonnement, mais avec la mauvaise utilisation de l'équipement.
Par exemple, la plupart des accidents liés à l'utilisation de fours à micro-ondes se produisent à cause de plats qui ne sont pas adaptés à l'équipement. Cela, oui, peut endommager à la fois l'appareil et vous, avec un risque de brûlures et même de contamination des aliments.
Par conséquent, la bonne chose à faire est de toujours utiliser des conteneurs appropriés.
La nourriture au micro-ondes est-elle malsaine ?
L'autre doute récurrent concerne un autre mythe, à savoir que la préparation des repas au micro-ondes appauvrit les aliments sur le plan nutritionnel. Cependant, ce n'est pas vrai, car l'équipement peut cuisiner des repas sans aucune perte nutritionnelle.
Y compris, on peut en dire autant du chauffage des aliments au micro-ondes.
En fait, ce qui nuit à la santé, c'est l'achat de plats surgelés à réchauffer au micro-ondes, non pas à cause de l'appareil, mais à cause de la composition de ces produits. Par conséquent, privilégiez l'utilisation d'aliments biologiques et de préparations plus simples.
De cette façon, vous pouvez être pratique et être en bonne santé sans avoir à abandonner une chose ou une autre !