Qu'il soit cru, frit, cuit, dans un assaisonnement ou même sous forme de capsules d'huile, l'ail possède de nombreuses propriétés pour la santé. L'une des plus connues, par exemple, est sa capacité anti-inflammatoire. Cependant, en plus de cela, l'ail possède d'autres propriétés bénéfiques pour la santé. Vous voulez en savoir plus sur les multiples bienfaits de l'ail? Suivez le texte et découvrez-en quelques-uns !
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Propriétés de l'ail pour votre santé
L'ail a des propriétés souvent méconnues, car de nombreuses recherches se concentrent sur sa capacité anti-inflammatoire. Cependant, il s'agit d'un produit très nutritif et peu calorique.
De plus, l'ail contient du calcium, du cuivre, du potassium, du phosphore, du fer et de la vitamine B1, qui sont essentiels pour notre corps. De plus, il contient très peu de calories et peut être facilement ajouté aux aliments.
Connaître quelques propriétés de l'ail
- contrôle de l'acné
L'ail a des propriétés antibactériennes et antioxydantes. Ces propriétés sont capables d'aider la peau du visage, car elles combattent l'acné et les boutons, tuant les bactéries qui les causent. Il peut être appliqué directement sur le visage ou écrasé. Cependant, certaines précautions sont nécessaires car cela peut provoquer une sensation de brûlure sur la peau.
- Aide à la santé des os
Certaines études examinent la capacité de l'ail à minimiser la perte osseuse. De cette façon, ils ont trouvé un résultat prometteur. Selon des recherches menées au Département de nutrition de l'Université des sciences médicales Shahid Sadoughi en Iran, une dose quotidienne de 2 grammes d'ail cru est capable de diminuer le marqueur de carence en œstrogène chez les femmes en ménopause.
- Anti-inflammatoire
La troisième propriété, et la plus connue, est sa capacité anti-inflammatoire. Avec cela, ses composés sulfuriques peuvent réduire les réponses du corps aux maladies qui provoquent une inflammation. Ainsi, une étude menée par la Sookmyung Women's University à Séoul a montré que répandre de l'ail sur les articulations enflammées peut être un moyen naturel de réduire la douleur.
Cet article ne fournit pas de solutions aux problèmes médicaux ou psychologiques. Consulter un spécialiste avant de commencer tout traitement.