O poireau appartient à la famille de l'oignon, de l'ail et de la ciboulette. En plus d'être consommé cru, cuit, rôti ou sauté, ce légume cylindrique recouvert de feuilles vert foncé et blanches peut être cultivé chez vous. Vérifiez maintenant l'étape par étape de comment planter le poireau!
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Comment planter des poireaux ?
Tout d'abord, faites attention à la saison à laquelle vous plantez le légume. Le poireau est une plante qui se développe mieux dans les climats doux, avec des températures oscillant entre 13° et 25°C environ. Aussi, choisissez un endroit très lumineux, car les poireaux ont besoin d'au moins 3 heures de soleil par jour.
Le pas à pas est très simple, et environ 120 à 140 jours après la plantation, les poireaux seront prêts à être récoltés.
- Avec les graines de poireaux en main, placez-les dans un lit de semence de 1 centimètre de profondeur. Utilisez environ 3 graines par trou de semis et recouvrez-les de terre fertilisée.
- Laisser en plein soleil au moins 3 heures par jour.
- Arrosez-les tous les jours avec un vaporisateur jusqu'à ce qu'ils gagnent en force et en taille pour amener le légume à son lieu de plantation final.
- Si vous souhaitez planter plus d'un plant de poireau, laissez un espacement minimum de 15 centimètres entre eux.
- Gardez le sol de plantation toujours humide, sans trempage. Rappelez-vous que le poireau est un légume qui aime être très frais. Alors ne laissez pas la terre sèche !
- Au moment de la récolte, observez si la tige du légume est blanche, ferme et avec des feuilles supérieures très vertes. Si tel est le cas, il sera propre à la consommation. Pour récolter, il suffit de retirer le poireau entier du sol dans lequel il est planté.
bienfaits du poireau
Le poireau est un légume peu calorique et très nutritif, car il contient plusieurs minéraux et vitamines. À titre d'exemple, nous avons du calcium, du potassium, du fer et du magnésium, des substances essentielles à la santé de nos muscles et de nos os. Il y a aussi la présence de vitamines A et C, essentielles pour la vision et une immunité accrue.
Grâce à ces conseils, vous pouvez désormais avoir votre plantation chez vous et utiliser le poireau dans les préparations les plus diverses, avec la garantie d'une alimentation nutritive et saine.
