Il est indéniable que nous sommes en mesure de trouver des milliers de recettes sucrées à travers le monde. Certains sont plus courants et populaires tandis que d'autres sont plus exotiques et presque inconnus. Et en parlant de ça, avez-vous déjà entendu parler de crème de neige? C'est un mets relativement courant aux États-Unis. Voyez comment faire !
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crème de neige
La bonne nouvelle est que ce dessert ne contient que trois ingrédients. L'un d'eux est la neige elle-même. Voyez comme c'est économique! Maintenant, il faut être très prudent avec cette préparation, car certains endroits sont extrêmement pollué, par conséquent, la neige présente dans ces espaces ne doit pas être utilisée pour manger ou boire quelques.
Pour éviter ces lieux pollués et venir aussi comme une alternative pour ceux qui vivent dans des régions où il n'y a pas neige, comme c'est le cas dans la majeure partie du Brésil, il existe une adaptation de la recette de la crème qui n'utilise que glace.
Voir ci-dessous comment préparer ce bonbon très différent.
Méthode de préparation de la crème à neige
L'ensemble du processus nécessite trois ingrédients: de la neige (ou de la glace pilée), du lait concentré et du lait granulé. L'idéal est d'utiliser de la neige récemment tombée, cependant vous pouvez faire environ deux formes remplies de glace.
Pour transformer les cubes en glace pilée, utilisez un robot culinaire ou mélangez lentement les cailloux dans un mélangeur. Selon la quantité et la taille de votre équipement, l'idéal est de battre en pièces détachées.
Peu de temps après, prenez un grand bol, ajoutez la glace pilée (ou la neige) et ajoutez le lait concentré. La quantité est au goût. Bien mélanger ensuite à l'aide d'une cuillère. Il est important que vous le fassiez rapidement, car la glace commencera à fondre. Après cela, couvrez le bol de papier d'aluminium et placez-le au congélateur pendant environ 30 minutes.
Après ce temps, sortez les bonbons du réfrigérateur, prenez les vermicelles et décorez comme vous préférez avant de servir. Vous pouvez utiliser des pépites de chocolat ou de couleur. En fait, vous pouvez ajouter ce que vous voulez. Ne le laissez pas fondre !
Goûtez ce délice dès que possible.
