L'organe le plus important chargé de traiter les signaux que nous recevons des stimuli externes et d'envoyer des instructions au corps sur la façon de réagir dans chaque situation est le cerveau. Il n'est pas étonnant qu'il existe des aliments spécifiques qui garantissent le bon fonctionnement du cerveau. En consommez-vous déjà certains ?
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Aujourd'hui, nous séparons une liste de cinq aliments qui font toute la différence.
Voir 5 aliments pour la santé du cerveau
Tout ce qui sert à améliorer le fonctionnement du cerveau doit être consommé dans le cadre d'une alimentation équilibrée et saine. Ces aliments mentionnés ci-dessous peuvent aider à prévenir des maladies telles que la dépression, la démence, la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Par conséquent, ils devraient faire partie de votre routine dès que possible.
Poisson (saumon)
Le poisson est une source fantastique d'oméga 3, indispensable au développement des cellules du cerveau et du système nerveux. Il est également fondamental pour accélérer les réponses cérébrales, faciliter l'apprentissage et améliorer la mémoire.
De plus, certaines recherches montrent que les acides gras oméga-3 du saumon peuvent aider à réduire dépression, améliorant ainsi la production et la fonction des neurotransmetteurs tels que la dopamine et sérotonine.
graines oléagineuses
En plus d'être riches en vitamine A et en graisses saines, les aliments à base de noix comme les noix du Brésil, les noix, les amandes et les pistaches sont également riches en sélénium. Ces substances agissent sur les ondes cérébrales liées à l'apprentissage et protègent le cerveau.
Chocolat amer
Le chocolat noir est riche en flavonoïdes, épicatéchines et catéchines. Les trois ont des effets antioxydants qui réduisent les dommages aux cellules du cerveau et favorisent l'oxygénation de ce même organe.
Cela peut aider à améliorer l'apprentissage et à réduire le déclin naturel de l'esprit qui est toujours associé au vieillissement, en particulier en ce qui concerne la mémoire. Par conséquent, il peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer ou même la maladie de Parkinson.
Avocat
Cet aliment est riche en graisses monoinsaturées (bonnes graisses). Il protège les vaisseaux sanguins et aide à la circulation sanguine (en particulier dans le cerveau, où cela est le plus nécessaire). De plus, il est riche en autres bonnes substances telles que le sélénium, la lutéine et les vitamines B.
Les épinards ou les légumes vert foncé
C'est un légume riche en lutéine. Des études ont prouvé qu'il s'agit d'une substance liée à un esprit plus agile. Il est également doté d'acide folique, qui protège la cerveau. Si vous n'aimez pas les épinards, les légumes à feuilles vertes sont généralement un bon substitut.