Si vous cherchez à innover pour le petit-déjeuner mais que vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer quelque chose de très élaboré, nous avons une recette pour vous! C'est recette de pain aux pommes de terre, une pâte douce et savoureuse qui vous surprendra par sa saveur saisissante.
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De plus, cette recette est aussi très pratique, avec seulement quatre ingrédients et se prépare sans passer au four. Donc, avec tant d'avantages, c'est un excellent résultat, il n'y a aucune raison de ne pas apprendre cette recette. Vérifier!
recette de pain aux pommes de terre
Ingrédients:
Pour la pâte de notre rouleau de pommes de terre, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 3 pommes de terre moyennes;
- 1 cuillère (thé) de sel;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- 3 cuillères à soupe de farine de blé.
Et, en plus de ces ingrédients, vous en achetez peut-être d'autres pour faire la farce, qui est de votre choix, c'est facultatif.
Par exemple, ce petit pain se marie très bien avec une garniture à la goyave, du fromage blanc ou les deux ensemble! C'est à vous de répondre.
Mode de préparation :
La préparation sera simple et rapide, prenant environ 4 minutes pour se préparer. Vous devrez commencer par éplucher et cuire les 3 pommes de terre. Pensez à bien les faire cuire pour y parvenir, puis écrasez-les dans un bol jusqu'à ce qu'ils aient une consistance de purée.
Ajoutez ensuite le sucre et le sel à la purée en mélangeant bien à nouveau pour que la masse soit homogène. Enfin, ajoutez 3 cuillères à soupe de farine de blé à la pâte, en mélangeant bien jusqu'à ce que la pâte soit incorporée et ait une texture plus consistante. Maintenant, séparez la pâte en petites portions, de manière à ce qu'elles tiennent dans la paume de votre main, et placez-les sous forme de gâteau.
Laisser ensuite reposer un peu la pâte, environ 30 minutes, puis faire revenir les pains dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Cette huile doit être très chaude. Placez les petits pains dans le moule et lorsque la pâte est dorée sur le fond, vous pouvez la retourner pour qu'elle dore sur le dessus. Et votre chignon est prêt! Vous allez adorer ces pâtes moelleuses.
Essayez de le faire à la maison et surprenez qui vous aimez. Alors, n'oubliez pas d'envoyer cet article à vos amis qui aiment cuisiner !