Après l'âge de 40 ans, le corps fait face à plusieurs changements, parmi lesquels la perte de masse musculaire, les changements osseux et, dans le cas des femmes, les changements hormonaux dus à la ménopause. C'est donc l'âge idéal pour effectuer une rééducation alimentaire et ainsi ralentir le processus de vieillissement.
Il existe plusieurs aliments qui peuvent vous aider dans ce processus, et il est important de consulter un nutritionniste qui pourra les mettre en œuvre dans votre plan alimentaire. Découvrez dès maintenant les bienfaits des superaliments !
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Aliments vieillissants sains
Les superaliments sont le nom donné à une classe d'aliments riches en nutriments distincts et faibles en calories. Bien qu'il soit bon de les manger à tout moment, il est encore plus important de choisir des superaliments qui contiennent une forte concentration de nutriments qui ralentissent le processus de vieillissement. Voici quelques-uns d'entre eux :
pistaches
La première étape pour éviter le vieillissement est d'ingérer nourriture riche en antioxydants. Ils parviennent à détruire les radicaux libres qui attaquent les cellules fonctionnelles de l'organisme, ce qui est un bon choix, car ce processus provoque un stress oxydatif et le vieillissement cellulaire et est lié au développement de maladies cardiaques et cancer.
Les pistaches sont riches en antioxydants, tout comme les myrtilles et les grenades.
Saumon
Bien que n'étant pas nécessairement la protéine la plus rentable, prendre soin de votre santé et retarder le vieillissement n'a pas de prix.
Le saumon est faible en matières grasses, étant une source de protéines maigres, ainsi que des nutriments importants pour stimuler le maintien de la masse musculaire, en plus de la fonction neuroprotectrice, liée à un meilleur fonctionnement cognitif.
canneberge
Le jus de canneberge (ou myrtille rouge, comme on l'appelle au Brésil) est un super aliment ayant une fonction directe pour retarder le vieillissement. Sa principale fonction est neuroprotectrice: elle contribue au bon vieillissement du cerveau.
La recherche affirme que la consommation d'une petite tasse de canneberge tous les jours pendant 90 jours peut améliorer les performances de la mémoire et le fonctionnement neuronal. Elle est également riche en vitamine C, un antioxydant important.
feuilles vert foncé
Les légumes-feuilles, comme les épinards et le chou frisé, sont fortement concentrés en vitamines E et K, qui sont liées à la prévention de la perte de mémoire et au ralentissement du vieillissement cérébral. Ils contiennent également des caroténoïdes, qui protègent les yeux des dommages oxydatifs, et des vitamines A et C, qui protègent le cœur du stress oxydatif.