Selon les données de Recherche contre le cancer, avoir une alimentation saine peut contribuer à réduire le risque de cancer. C'est parce que le développement de l'obésité est lié comme cause de l'émergence de 13 types de cancer. Alors aujourd'hui, nous allons parler de la nourriture qui peuvent augmenter le risque de développer la maladie. Vérifier!
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Aliments pouvant augmenter le risque de cancer
Bien qu'il ne soit pas possible d'affirmer qu'une alimentation saine est une garantie contre l'apparition du cancer, des études ont déjà prouvé qu'un une alimentation équilibrée aide à réduire le risque de développer la maladie, ainsi qu'à maintenir un poids santé et à augmenter longévité.
Cela ne veut pas dire que si vous consommez certains aliments vous aurez un cancer, mais il est important de faire attention à votre assiette. Alors, sachez maintenant les aliments qui sont nocifs pour la santé et qui sont liés à la manifestation de la maladie.
Viandes transformées
Les viandes transformées sont celles dont les propriétés de l'aliment ont été altérées ou préservées. Les techniques de fumage, la mise en conserve ou l'ajout de conservateurs sont tous des processus par lesquels les aliments peuvent passer. Cependant, ces méthodes peuvent créer des agents cancérigènes. Voici quelques exemples :
- saucisses;
- Salami;
- Jambon;
- Viande en conserve;
- Nuggets de poulet.
Des études montrent que ces aliments transformés sont liés au cancer de l'estomac, au cancer colorectal et au cancer du sein.
viande rouge
La viande rouge comprend le bœuf et le porc et a été impliquée comme potentiellement cancérogène pour l'homme. Sa consommation est liée à l'apparition de cancers de l'estomac et du pancréas. Comme tout dans la vie, l'équilibre est idéal, il est donc recommandé de consommer jusqu'à 100g de viande rouge par semaine.
Alcool
Avez-vous été surpris? Donc c'est! Différentes études ont établi un lien entre la consommation de boissons alcoolisées et le développement de cancers chez l'homme. En effet, le foie, lors de la digestion de l'alcool, libère une substance cancérigène. Les cancers de la bouche, de la gorge, de l'œsophage, du foie et des intestins sont liés à la consommation d'alcool.
Sucre et glucides raffinés
Une consommation excessive d'aliments sucrés peut augmenter le risque de développer l'obésité et le diabète de type 2. Ces conditions provoquent souvent une inflammation dans le corps qui augmente le risque de cancer de l'ovaire, de l'endomètre et du sein. Voici quelques exemples de ces aliments :
- Boissons gazeuses et boissons sucrées;
- céréales sucrées;
- pâtes blanches;
- farines blanches;
- Frites et restauration rapide.
Les aliments frits produisent généralement une substance appelée acrylamide, autrefois considérée comme cancérogène pour l'homme. En effet, il induit la mort cellulaire. De plus, la consommation excessive d'aliments frits et de fast-foods, riches en matières grasses et en sucre, est liés au diabète et à l'obésité qui, comme nous le prévenons, sont des conditions liées à l'apparition de divers types de cancers.
Cet article ne fournit pas de solutions aux problèmes médicaux ou psychologiques. Consulter un spécialiste avant de commencer tout traitement.
