Tout le monde aime un délicieux pain au fromage très croustillant et moelleux à l'intérieur, n'est-ce pas? Cependant, il est également vrai que l'achat de produits marchands n'est pas toujours la solution la plus viable ouen bonne santé. C'est pourquoi aujourd'hui nous allons vous apprendre à faire une recette de pain au fromage à la poêle. Cette préparation est simple, facile et s'avère super savoureuse.
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Amateurs de pains au fromage, c'est une excellente option de recette à faire quand on veut tuer l'envie d'en manger, car cela reste un repas complet et protéiné! Découvrez dès maintenant comment le préparer.
Recette du meilleur pain au fromage à la poêle
Ingrédients
- 8 cuillères à soupe de tapioca;
- 2 cuillères pleines de fromage cottage;
- 2 oeufs;
- 4 cuillères pleines de parmesan râpé;
- Une pincée de levure chimique;
- Fromage au choix pour la farce (ex: demi-cure, mozzarella, du royaume, des mines, etc.) ;
- Saler au goût (attention, les fromages peuvent devenir salés, en particulier le parmesan).
Méthode de préparation
Prenez un bol et mettez l'oeuf, le tapioca, le fromage blanc et le parmesan. Battre à la fourchette ou au fouet jusqu'à consistance lisse. Ensuite, unissez une poêle, allumez le feu doux et versez la pâte à frire.
Note: au moment de verser la pâte, si vous préférez, mettez une tranche du fromage que vous voulez et enfoncez-la dedans encore liquide pour qu'elle reste au milieu.
Après cela, laissez cuire jusqu'à ce que le dessous soit plus ferme et cuit, puis retournez-le pour que l'autre côté puisse également dorer. Enfin, après que les deux côtés soient bien frits, le pain au fromage est prêt à être mangé! Mais que diriez-vous d'une crème de goyave pour sucrer votre chignon ?
Si vous aimez le pain au fromage, mais que vous aimez aussi varier les saveurs avec une option sucrée, faire de la crème de goyave est une excellente option! C'est une recette super simple que tout le monde doit connaître.
Ingrédients
- goyave au goût;
- Un peu d'eau.
Méthode de préparation
Coupez quelques morceaux de pâte de goyave (proportionnels à la quantité que vous souhaitez consommer) et placez-les dans un pot en verre pouvant passer au micro-ondes ;
Ensuite, mettez un peu d'eau et apportez le mélange à l'appareil. Mettez-le à chauffer lentement jusqu'à ce qu'il fonde. Retirer et continuer à remuer jusqu'à ce que vous laissiez le mélange très homogène (surveillez). Il atteint? Alors c'est prêt! Déposer sur votre pain au fromage et déguster.
