Utilisez l'airfryer ou le four pour réaliser cette recette super facile !
Ces chips de manioc sont la recette idéale pour assouvir votre envie d'aliments gras sans mettre en péril votre alimentation. Cette recette peut être faite au four, ou vous pouvez la faire frire dans l'airfryer avec un peu d'huile, en ajoutant du sel, du poivre, des herbes ou d'autres épices.
Il accompagne très bien les plats qui utilisent des frites ou des dérivés, comme la fricassée de poulet et même les hamburgers et les sandwichs. Le meilleur de tous, c'est extrêmement simple à faire. Vérifiez-le maintenant!
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chips de manioc au four
Ingrédients
- 2 maniocs moyens ;
- Sel et poivre noir au goût;
- Huile.
Méthode de préparation
- Tout d'abord, bien laver le manioc et éplucher le tout ;
- Ensuite, à l'aide d'un couteau ou d'un coupe-légume spécifique, coupez le manioc en tranches très fines (plus fines, plus croustillantes) ;
- Après cette étape, graissez un plat allant au four avec de l'huile d'olive et placez les tranches de manioc séparément, sans les superposer;
- Ajoutez les assaisonnements que vous voulez et un peu plus d'huile d'olive sur les tranches;
- Préchauffez le four à 180º C puis placez immédiatement la plaque de cuisson au four pendant environ 35 minutes, ou attendez qu'elles soient dorées ;
- Enfin, sortez du four, attendez qu'il refroidisse un peu et c'est prêt à manger !
chips de manioc dans l'airfryer
Ingrédients
- 2 maniocs moyens ;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- Origan et sel au goût.
Méthode de préparation
- Lavez bien le manioc et épluchez-le;
- Couper ensuite le manioc en tranches très fines, car ainsi les chips sont plus croustillantes ;
- Placer les tranches dans un bol et assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et l'origan et bien mélanger pour répartir tout l'assaisonnement;
- Ensuite, placez-les dans le panier de l'airfryer et programmez avec une température de 180 °C et une minuterie de 10 minutes ;
- Lorsque vous avez terminé, remuez le panier de l'airfryer pour retourner les tranches de manioc et les séparer, et programmez encore 5 minutes ;
- Enfin, s'ils sont déjà dorés et croustillants, ils sont prêts à être dégustés. Sinon, ajoutez plus de temps jusqu'à ce qu'ils atteignent le point souhaité et bon appétit !
