L'alcool est un composé organique formé par un ou plusieurs groupes oxidryl (OH) attachés à des atomes de carbone saturés. Les alcools les plus courants dans notre vie quotidienne sont le méthanol et l'éthanol, utilisés comme carburants et réactifs chimiques. L'éthanol carburant est obtenu principalement par la fermentation de la canne à sucre.
Le procédé utilisé lors de la production d'alcool peut générer des substances plus ou moins concentrées. La distillation simple ou fractionnée de l'éthanol et de l'eau donne une concentration maximale de 95 %.
L'alcool absolu, également appelé alcool pur, provient de la distillation de l'éthanol et du traitement au benzène, ce qui permet d'obtenir une substance très concentrée: 100 % ou presque. Cette substance est incolore et son état physique est liquide.
Ce produit est hautement inflammable et, s'il est renversé sur le sol, peut provoquer une contamination des eaux souterraines. L'alcool absolu doit être hors de portée des enfants, et la bonne forme de stockage est dans des réservoirs métalliques mis à la terre protégés contre les rejets atmosphériques.
En raison de sa concentration élevée, l'alcool absolu a une valeur commerciale beaucoup plus élevée que l'alcool ordinaire. Son utilisation est restreinte, étant utilisée dans la préparation de formules pharmaceutiques et cosmétiques.
Par Wagner de Cerqueira et Francisco
Diplômée en géographie
Équipe scolaire du Brésil
Biocarburants - Carburants - la géographie - École du Brésil
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/alcool-absoluto.htm
