Malheureusement, le malnutrition c'est un problème très grave qui touche des milliers de personnes dans le monde, qu'elles vivent dans des pays développés ou sous-développés. La malnutrition peut être causée par deux facteurs: une mauvaise alimentation Ou la manque de nourriture.
LES une mauvaise alimentation cela se produit chez les personnes qui fondent leur alimentation uniquement sur les glucides et les graisses, et ce régime est très pauvre en fruits, légumes et protéines comme la viande. Cette une mauvaise alimentation il tue la faim, mais n'apporte pas les éléments essentiels, comme les vitamines et les minéraux, nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
Manger de la nourriture en quantités inférieures aux quantités nécessaires amène le corps à utiliser ses réserves de graisse pour maintenir le métabolisme du corps, ce qui conduit à malnutrition.
La faible consommation de nutriments essentiels à la vie, tels que les vitamines et les minéraux, peut entraîner l'apparition de de nombreuses maladies, telles que le rachitisme, le scorbut, les maux de tête, l'ostéoporose, la cécité nocturne et autres.
malnutrition c'est l'une des principales causes de décès d'enfants dans certains pays.Parmi les facteurs qui aggravent le problème de malnutrition, nous pouvons en citer quelques-uns comme :
- augmentation de la population;
- mauvaise répartition des revenus ;
- des systèmes de distribution alimentaire précaires ;
- désastres naturels;
- un faible niveau d'éducation ;
- le manque d'eau et de surfaces disponibles pour l'agriculture.
Par Paula Louredo
Diplômé en biologie
