Les collations sont essentielles à la vie humaine, et il est même recommandé de manger quelque chose toutes les 3 heures. Pour composer la carte du goûter, il n'y a pas de mal à manger un bonbon en sachant doser la quantité. Par conséquent, nous séparons une étape par étape très simple pour que vous appreniez à le faire. suite de lait concentré. Continuez à lire et apprenez à le faire.
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Ce type de collation est très populaire après le déjeuner et après le petit-déjeuner, mais cela dépend du goût de la personne. Pour améliorer ce qui est déjà merveilleux, le lait concentré ajoute plus de saveur et fait fondre la suite dans la bouche !
Ingrédients
Pour préparer la recette d'aujourd'hui, vous aurez besoin de :
- 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre;
- 1 tasse de thé (presque plein) de fécule de maïs;
- Une demi-boîte de lait concentré;
- 1 oeuf;
- Une demi-cuillère à soupe de levure;
- Pincée de sel.
préparation étape par étape
- Ajouter le lait concentré, la margarine/beurre, l'œuf, le sel et la levure dans un bol et bien mélanger;
- Plus tard, mettez l'amidon avec le mélange ci-dessus et, avec patience, laissez le mélange très homogène et lisse;
- Laisser reposer la pâte à l'intérieur du bol pendant 20 minutes, il est important qu'elle soit couverte pour que la fermentation se déroule correctement ;
- Au bout de 20 minutes, ou pendant ce temps, graissez un moule ou chemisez-le de papier sulfurisé. Profitez-en pour préchauffer le four à 180°C ;
- Avec la pâte déjà reposée, prenez de petits morceaux et façonnez à la main comme vous le souhaitez, par exemple des petites boules; et déposer sur une plaque à pâtisserie;
Observation: A ce moment là, laissez des espaces entre une boule et l'autre, après tout elles vont grossir au cours de leur passage au four.
- Avec le four préchauffé, placez le moule et faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que vous remarquiez une couleur dorée sur les morceaux;
- Maintenant, servez et partagez avec votre famille et vos amis !
