Attendez-vous aussi avec impatience la fête de São João? Beaucoup de gens attendent toute l'année toutes ces spécialités comme le hominy, le quento, le pamonha et, aussi, le gâteau à la semoule de maïs. Pour vous aider dans les préparatifs des fêtes de juin, nous avons séparé une recette super facile à réaliser. comment faire un gâteau de semoule de maïs dans l'Airfryer.
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Gâteau de semoule de maïs dans l'Airfryer
Cette recette classique est encore plus savoureuse lorsqu'elle est préparée dans l'Airfryer et sert jusqu'à 15 portions. Voir ci-dessous comment le préparer :
Ingrédients
Pour cette recette de gâteau à la semoule de maïs, vous aurez besoin de :
- 1 tasse de thé au sucre;
- 1 tasse de thé à la farine de blé;
- 1 tasse de thé au lait;
- 1 oeuf;
- 1 tasse de thé de semoule de maïs;
- 2 cuillères à soupe de beurre;
- 1 cuillère de levure chimique.
Comment préparer?
- Mixer les ingrédients « liquides » (lait et œuf) dans un blender ;
- Ajoutez ensuite le sucre, la semoule de maïs, le beurre et ajoutez progressivement la farine au mélange. Battre pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la masse soit homogène;
- Préchauffez l'Airfryer à 180° ;
- Ensuite, mettez la pâte sous une forme graissée adaptée à l'Airfryer, de préférence en silicone ;
- Laissez cuire 25 minutes et votre gâteau sera prêt à être servi.
Comment rendre le gâteau à la semoule de maïs encore plus spécial ?
Si vous êtes déjà fatigué de la recette traditionnelle du gâteau à la semoule de maïs, consultez quelques conseils ci-dessous pour le rendre super différent et encore plus savoureux.
Remplissez votre gâteau de paçoca
Quoi de mieux que la cuisine typique de São João? Deux plats de São João dans la même recette! Lorsque votre gâteau est prêt, coupez-le en deux et remplissez-le de pâte de dulce de leche et de paçoca. Si vous le souhaitez, ajoutez du zeste de noix de coco séché et sucré.
Faire une couverture de prestige
Pour rendre votre gâteau encore plus délicieux, préparez un simple glaçage avec du chocolat en poudre, du sucre et de l'eau et versez-le sur le gâteau à la semoule de maïs. Terminez le plat avec des copeaux de noix de coco secs sucrés.