De nombreux Américains admirent le mode de vie australien et Outback Steakhouse a capitalisé sur cette admiration en 1988, établissant une chaîne de fast-casual à Tampa, en Floride, qui a rapidement acquis une reconnaissance nationale et internationale. Cependant, malgré les apparences, la nourriture australienne promise n'est pas aussi réelle qu'on le prétend. Pour en savoir plus sur le Les secrets des steakhouses de l'Outback, assurez-vous de consulter le texte intégral. Bonne lecture!
En savoir plus:Outback Restaurant: Combien cela coûte-t-il d'en ouvrir un et combien cela coûte-t-il ?
voir plus
Ce sont les 4 signes du zodiaque qui aiment le plus la solitude, selon…
Certaines races de chiens sont considérées comme parfaites pour les gens…
Un peu d'histoire de l'Outback
Outback compte 139 restaurants au Brésil et est situé dans 56 villes brésiliennes, y compris le District fédéral. L'histoire commence en mars 1988, lorsque quatre entrepreneurs de Tampa (Floride, USA) décident de créer un restaurant déviant des standards de l'époque. Outback Steakhouse a également gardé certains des secrets d'initiés de son restaurant au cours des années de son succès. Découvrez maintenant trois secrets que les propriétaires de ce restaurant ne voulaient pas que vous sachiez.
Les propriétaires de l'Outback sont allés en Australie
Si vous connaissez la culture australienne authentique, ce « secret » pourrait ne pas vous choquer. La vérité est qu'un jour, quatre personnes travaillant dans l'industrie hôtelière ont décidé que le thème australien contribuerait à rendre leur restaurant unique. A l'époque, aucun des fondateurs n'avait fait un voyage en métropole. C'est l'un des secrets les plus choquants de ce restaurant, découvrez-en plus sur les secrets de l'Outback ci-dessous.
La nourriture n'est pas australienne
Ce n'est pas un hasard si Outback a été fondée en 1988 après le succès du film Crocodile Dundee. Le succès massif du film s'appuyait sur les stéréotypes australiens et ses créateurs avaient l'intention d'en tirer parti. Au lieu de cela, ils l'ont fait en faisant appel aux goûts américains, mais la vérité est que cette nourriture n'est pas australienne.
Si vous commandez un steak bien cuit, vous aurez une moins bonne coupe.
Il y a trois ans, un ancien employé d'Outback Steakhouse a avoué sur Reddit que les soupçons d'un collègue étaient vrais: si vous commandez votre steak bien cuit, la cuisine vous servira une pièce de viande pire. Un ancien employé a déclaré que chez Outback, les steaks étaient toujours séparés pour les cuire tous à la même température et en même temps. Ainsi, vous obtiendrez une moins bonne coupe pour la viande que vous avez demandée, comme la viande moyennement rare.
Vous n'avez pas vraiment besoin d'y dîner pour profiter du pain.
Tout le monde aime le pain chaud et brun d'Outback, également connu sous le nom de "pain au chocolat". Ce même ancien employé affirme qu'il n'est pas nécessaire de prendre un repas complet de l'Outback pour profiter de ce pain. Vous pouvez simplement l'acheter en vous rendant dans votre magasin local.
