Êtes-vous à la recherche d'une option de collation saine capable de vous soutenir pendant une journée de travail? Alors découvrez cette délicieuse recette petit gâteau à la banane qui, en plus d'être délicieux, est également une option très nutritive et hypocalorique. Ensuite, consultez la liste des ingrédients et comment se préparer.
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Ingrédients
L'un des grands avantages de ce cupcake à la banane est l'absence de farine de blé, qui est un ingrédient à forte teneur en glucose, peu de fibres et qui nuit aux personnes intolérantes au gluten. Au lieu d'utiliser du blé, nous utiliserons de la farine d'avoine, car elle est sans gluten et contient également beaucoup de fibres. Maintenant, consultez la liste complète des ingrédients requis :
- 1 grosse banane mûre;
- 2 oeufs;
- 100 g de farine d'avoine;
- 1 cuillère (dessert) de levure;
- Cannelle au goût.
Comme vous pouvez le voir, cette recette n'utilise pas de sucre, car son objectif est d'être le plus sain possible, en plus du fait que les bananes mûres sont très sucrées. Mais si vous en manquez, ajoutez une cuillère à soupe de sucre à la pâte et ce sera suffisant. Une autre bonne option consiste à utiliser des édulcorants en poudre.
Méthode de préparation
Maintenant que vous avez tous les ingrédients en main, commençons la préparation. Comme vous pouvez le voir, il s'agit d'une préparation très simple, donc l'ensemble du processus prend moins de 10 minutes. Vérifiez-le étape par étape :
- Pour commencer, aimez la banane à l'aide d'une fourchette dans un récipient.
- Peu de temps après, ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène;
- Ensuite, déposez cette masse dans les moules en silicone préalablement graissés ;
- Enfin, placez les moules en silicone dans un four préchauffé à 180º C pendant environ 20 minutes et votre délicieux cupcake à la banane sera prêt à être dégusté.