Selon une étude de l'Université de Tulane, mettre moins de sel dans votre alimentation peut être le principal changement pour réduire votre risque de maladies cardiaques. Ce danger diminue encore plus si vous suivez le régime DASH, qui consiste à manger des légumes, des fruits, des légumineuses et des produits laitiers allégés à la place des viandes rouges et transformées. En savoir plus sur cette recherche ci-dessous:
En savoir plus: Évitez les maladies cardiaques en supprimant ces aliments de votre alimentation
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Les changements de vie influencent la santé
Des résultats positifs dans la réduction des maladies cardiovasculaires ont été démontrés en combinant le régime DASH avec un faible apport en sel. Cette condition a eu un impact positif sur la santé cardiaque des personnes, indépendamment de leur mode de vie et de la présence de maladies préexistantes. Cela peut s'expliquer par le fait que les aliments à forte teneur en sel peuvent provoquer une augmentation de la tension artérielle ou
hypertension, provoquant des accidents vasculaires cérébraux et des événements cardiaques négatifs. Découvrez plus de détails ci-dessous:Comment le sel influence-t-il la santé des gens ?
Selon le CDC, près de la moitié des adultes aux États-Unis, soit un pourcentage de 47 %, correspondant à 116 millions de personnes, souffrent d'une maladie associée au cœur. Pour savoir si cette réalité correspondait à la consommation de sel, les chercheurs ont étudié 176 570 participants. Chacun d'eux a rempli un questionnaire sur son alimentation et la fréquence à laquelle il a ajouté du sel à sa nourriture, sans parler de ce qui était déjà inclus dans sa nourriture.
L'équipe a également recueilli des antécédents médicaux et des données sur les admissions à l'hôpital pour enquêter sur les maladies cardiaques. Le docteur. Lu Qi, professeur à l'École de santé publique et de médecine tropicale de la Nouvelle-Orléans, a déclaré que les personnes qui n'ajoutent pas de sel à leur nourriture et qui préfèrent un régime DASH, ont moins de risques d'événements cardiaques, quel que soit le mode de vie et d'autres facteurs pathologies.
Conclusion de l'étude
Cette étude a été publiée dans le Journal of the American College of Cardiology, et à la lumière des résultats, il a également été possible de percevoir que la plupart des personnes dont la consommation de sel étaient faibles, se sont classées comme des femmes blanches, avec une masse corporelle adéquate, qui consommaient de l'alcool modérément, suivaient le régime DASH et étaient actives physiquement.
Les résultats de l'étude étaient plutôt prometteurs, mais il y a une limite majeure, car tous les participants appartenaient au Royaume-Uni, à l'exclusion d'autres populations ayant des cultures et des comportements différents nourriture. Cependant, les résultats étaient encourageants et sont sur le point de se répandre dans le monde entier.
