Il existe plusieurs plats à base de racine de gingembre qui peuvent composer aussi bien des plats salés que sucrés. Mais au-delà du goût, cet ingrédient a aussi des propriétés santé impressionnantes. C'est pourquoi aujourd'hui nous allons vous apprendre comment faire pousser du gingembre pour l'avoir toujours à la maison et profiter de ses bienfaits. Suivez la lecture.
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Bienfaits du gingembre
Qui n'a jamais été malade, même grippé, et a reçu une recommandation pour une recette à base de gingembre? Ce n'est pas par hasard, après tout, cet ingrédient est très important pour le traitement de certaines maladies et affections. En effet, le gingembre est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire, il contribue donc à :
- Soulagement des nausées et des vomissements ;
- Réduction de l'inconfort causé par les gaz intestinaux;
- Combattre les brûlures d'estomac ;
- Prévient le cancer du côlon;
- Aide à lutter contre la grippe et autres maladies virales.
comment faire pousser du gingembre
Contrairement à ce que beaucoup peuvent imaginer, planter du gingembre n'est pas compliqué du tout, cela nécessite juste les bons soins dans le processus. Mais avec cette étape par étape, vous pourrez réaliser une expérience formidable lors de la plantation de gingembre à la maison, jetez-y un coup d'œil :
- Séparez un morceau de gingembre sain et présentant des caractéristiques telles que: Couleurs claires et petites protubérances aux extrémités ;
- Séparez un vase de taille raisonnable et avec des trous dans le fond. Ensuite, ajoutez une couche de pierres ou d'argile et complétez avec un substrat qui a déjà le bon engrais;
- Arrosez suffisamment pour que la terre soit humide, mais ne trempez pas le substrat;
- Ensuite, déposez le vase dans un environnement chaud avec une exposition au soleil, mais laissez-le à mi-ombre pendant les moments les plus chauds de la journée.
- Ainsi, dans huit à dix mois la racine sera beaucoup plus développée.
Enfin, faites attention au bon moment pour la récolte, qui se produit généralement juste après dix mois de plantation. Dans ce cas, le signe le plus évident sera la présence de feuilles jaunies. Ce pointeur vous permettra de vous préparer à couper les extrémités du gingembre. Ensuite, les morceaux peuvent être utilisés pour faire des thés ou même préparer des sirops maison qui aideront à combattre les maladies.
