Combien de fois sommes-nous allés acheter un avocat et avons fini par choisir le mauvais et qu'il n'est pas assez mûr? Ou même quand on a un avocatier à la maison et qu'on le cueille trop tôt. Pour des situations comme celle-ci, nous allons vous montrer une astuce ci-dessous qui vous aidera à rendre le avocat mûr plus vite.
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Maturation de l'avocat
Si vous êtes un fan d'avocat, vous connaissez probablement déjà toutes les meilleures façons de savoir si votre avocat est mûr. Mais si vous aimez manger le fruit, mais qu'au moment de l'acheter vous ne savez pas comment choisir, sachez qu'il existe trois façons de savoir si votre avocat est mûr ou non.
Comment savoir si votre avocat est mûr :
- Si le fruit a une peau vert foncé à presque noire, cela signifie que votre avocat est bon.
- Faites attention à la texture de la peau, les avocats mûrs ont tendance à être plus rugueux et plus irréguliers.
- Si l'avocat coule légèrement après avoir appliqué une pression, c'est bon.
Astuce de maturation de l'avocat
Ci-dessous, nous vous montrerons une astuce qui vous aidera à rendre votre avocat parfait. Votre avocat mûrira en un rien de temps.
Pour cette astuce, vous n'aurez besoin que de deux objets. Pour faire mûrir l'avocat plus rapidement, placez-le simplement dans un sac en papier avec une banane mûre, fermez le sac et laissez-le reposer quelques jours sur le comptoir de votre cuisine.
Cette astuce peut être réalisée sans ajouter un autre fruit, mais l'ajout d'un fruit supplémentaire permet d'accélérer le processus. L'astuce est efficace, car le sac en papier emprisonne le gaz éthylène qui est libéré pendant le processus naturel de maturation des avocats. Ainsi, l'avocat retient le gaz, ce qui rend le processus de maturation des fruits plus efficace et plus rapide, contrairement à ce qu'il est conservé dans un récipient ouvert à l'extérieur.
En plus des bananes, vous pouvez également ajouter un autre type de fruit, comme litière, car ils augmenteront la production de gaz éthylène qui aide à la maturation des fruits. Testez cette astuce à la maison lorsque vous avez un avocat qui n'est pas mûr et que vous avez un fruit parfait pour n'importe quelle recette que vous voulez.
