Nous nous sommes tous demandé si, en fait, la pelure des fruits et légumes est bonne pour la santé, et la réponse est évidemment oui, après tout, ils sont riches en nutriments, comme, par exemple, vitamine C et des minéraux comme le fer et le zinc. Dans cet esprit, à partir d'aujourd'hui, nous espérons que vous cesserez de gaspiller ce trésor que la nature nous offre et commencerez également à consommer les pelures, améliorant ainsi votre santé avec cette nouvelle habitude.
En savoir plus: Recette de thé aux écorces de fruits pour améliorer l'immunité
voir plus
Est-il préférable de manger des œufs à la coque pour le déjeuner ou le dîner? Découvrez ici
Les "pouvoirs" du porridge: découvrez les bienfaits de l'avoine dans…
Votre santé s'améliorera avec les épluchures de fruits et légumes
Découvrez maintenant comment vous pouvez améliorer votre santé en consommant des épluchures de fruits et de légumes précédemment gaspillées :
- changez vos habitudes
De nombreuses personnes perdent du temps et, plus important encore, des nutriments en épluchant les fruits et les légumes avant de les consommer.
Ce faisant, vous risquez de manquer de renforcer votre immunité et d'améliorer votre santé, car les épluchures de fruits et de légumes sont de riches sources de minéraux, de fibres, de vitamines et de vitamines. antioxydants.
- Se prémunir des maladies
Considérant que le manque de nutriments dans le corps peut augmenter le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète de type 2, les maladies infectieuses peuvent également être prévenues en consommant les pelures de fruits et légumes.
Comme les pelures sont également riches en antioxydants, qui renforcent l'immunité, elles peuvent prévenir les infections virales, comme la grippe.
- Des épluchures de fruits et légumes qui vont booster votre immunité
- Pomme de terre: Source de flavonoïdes, dont l'action est anti-inflammatoire et antioxydante ;
- Carotte: Contient du bêta-carotène, un antioxydant qui, dans le corps, sera converti en vitamine A ;
- Poire: Il a une forte concentration de fibres et un faible index glycémique, aidant à contrôler la glycémie ;
- Litière: Abondant en vitamine C, en composés phénoliques et en fibres, en plus d'avoir une forte concentration en eau.