La façon de gérer le diabète est de contrôler la glycémie, donc manger des fruits peut ne pas sembler être une bonne idée. Bien qu'il contienne de nombreux nutriments sains, certaines options sont plus riches en sucre que d'autres. Cependant, il y a quelques fruits adaptés aux diabétiques qui contiennent moins de sucre, ce qui en fait de bons choix.
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Fruits que les diabétiques peuvent manger
Découvrez les options de fruits qui peuvent être consommées par les diabétiques sans leur nuire en raison de la quantité de sucre qu'ils contiennent.
Citron
Le citron est un agrume riche en vitamine C et en antioxydants. Il agit en réduisant le risque de maladie cardiovasculaire et de thrombose, une affection courante chez les personnes atteintes de diabète. L'apport de citron peut se faire avec de l'eau (sous forme de jus) ou même dans la préparation de salades ou autres repas.
Goyave
La goyave contient déjà un index glycémique et une charge glycémique bas (indique la qualité et la quantité de glucides dans un aliment donné). On y trouve également beaucoup de fibres et de vitamine C, ce qui en fait une excellente collation pour les diabétiques.
Fraise
Les fraises sont un autre fruit que les diabétiques peuvent manger en raison de leur faible indice glycémique, de leur faible charge glycémique et de leur teneur élevée en antioxydants. Ce fruit aide à combattre les radicaux libres (qui endommagent les cellules saines de notre corps) causés par le diabète.
Framboise: L'un des meilleurs fruits pour les diabétiques
La framboise est un excellent fruit, peut-être le meilleur, à consommer par les personnes atteintes de diabète. Ils ne contiennent que 5 grammes de sucre par tasse, ainsi que beaucoup de fibres pour vous rassasier. Une étude américaine, de l'Illinois Institute of Technology, a recruté 32 adultes (âgés de 20 et 60 ans) pour manger trois repas différents au petit-déjeuner. Cependant, les calories et les macronutriments par repas étaient similaires, la taille de la portion de framboises était différente.
Le repas numéro un n'avait pas de framboises, le repas numéro deux comprenait une tasse et le repas numéro trois fournissait deux tasses de framboises. Ainsi, les chercheurs ont conclu que, pour les personnes à risque de développer un diabète, manger plus de framboises réduisait la quantité d'insuline nécessaire pour contrôler la glycémie.