L'avocat est un fruit originaire de la région de l'Amérique du Sud et du Mexique et fait partie de la famille des Lauracées. Actuellement, sa consommation s'est déjà propagée dans le monde entier et est présente dans le quotidien de plusieurs personnes. Et, comme tous les aliments, il y a toujours quelque chose de nouveau au moment de décider quoi en faire. avocat. L'une des options consiste à consommer du thé avec le noyau du fruit.
Avez-vous déjà entendu parler du thé aux graines d'avocat?
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La polyvalence de l'avocat permet à ce fruit d'être consommé de différentes manières. Le premier, et le plus inhabituel que vous verrez sur cette liste, est le thé aux graines d'avocat, plein d'antioxydants et de substances anti-inflammatoires.
Pour le réaliser c'est assez simple, voir la recette du thé aux graines d'avocat :
- Mettre de l'eau dans une casserole et ajouter le noyau d'avocat. Laissez le noyau bouillir jusqu'à cinq minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne mou.
- Retirez ensuite le noyau de l'eau et coupez-le en petits morceaux. L'ébullition aidera la masse à devenir plus douce et plus lisse.
- Remettez les morceaux de noyau d'avocat dans la même eau et faites bouillir jusqu'à 10 minutes. Après cela, il suffit de filtrer le thé et il sera prêt à être consommé. Sucrez à votre guise.
Guacamole
C'est certainement l'une des façons les plus connues de consommer l'avocat. Le guacamole, un aliment mexicain typique, est composé d'un mélange de tomates hachées, d'oignons et d'assaisonnements verts. De l'huile d'olive, du citron, du sel et du poivre sont également ajoutés au mélange d'avocat en purée, ce qui en fait un excellent accompagnement pour collations.
Vitamines
Envie de commencer la matinée avec énergie? Avec la vitamine d'avocat, vous garantissez le soutien énergétique nécessaire pour passer la journée dans l'ambiance. La recette peut être réalisée avec de l'eau ou du lait, selon votre préférence.
Griller
Le toast à l'avocat en purée est un classique. Vous pouvez utiliser le mélange de guacamole pour consommer le pain grillé ou écraser les fruits et ajouter d'autres ingrédients sur le dessus, tels que des tomates cerises, des fromages et des herbes de votre choix. Si désiré, assaisonner de sel et de poivre.
sauces
En raison de sa texture plus dense et huileuse, il peut être utilisé dans la préparation de vinaigrettes, de hamburgers, de falafels et de viandes. Ajouter herbes et les épices de votre choix rendront la sauce encore plus savoureuse. C'est aussi un excellent moyen pour ceux qui ne savent pas quoi faire avec un avocat.