Le thym est une herbe aromatique très polyvalente. C'est un ingrédient commun dans de nombreuses recettes, bien qu'il soit principalement utilisé pour assaisonner les viandes. Sa saveur plus épicée peut donner cette touche spéciale dont votre plat a besoin pour être encore plus puissant. De plus, une autre astuce consiste à utiliser le thym dans la préparation des légumes et des légumes verts, ainsi que des soupes et des bouillons.
Avec tant d'avantages, qui ne voudrait pas toujours avoir à portée de main quelques brins de thym frais à utiliser dans sa cuisine? Parce qu'aujourd'hui, nous allons vous apprendre à comment planter et faire pousser du thym dans son potager fait maison. Pour en savoir plus, continuez à lire.
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Préparation du sol pour la plantation de thym
La préparation du sol est une partie très importante de la plantation du thym, car elle garantit le bon développement de la branche. Parce que c'est une plante plus rustique, elle peut être cultivée aussi bien en pot que directement en terre, selon votre espace.
Pour préparer le substrat, nous conseillons d'utiliser de la terre, du sable ou du calcaire et de l'humus de vers de terre. Ces trois éléments assureront que le sol est bien drainé et riche afin que la branche de thym puisse se renforcer. Les mesures pour le substrat sont: pour 2 parties de terre, ajoutez 1 partie de sable (ou calcaire) et 1 partie d'humus de vers de terre.
Pour planter du thym à partir de graines, vous devez utiliser un lit de semence. Ainsi, lorsque la branche atteint environ 10 cm de hauteur, vous pouvez la transférer au sol. Dans le cas des semis, la plantation peut se faire directement dans le sol.
Prendre soin du thym
Au fur et à mesure que votre plante de thym grandit, vous devez faire attention à l'arrosage et à l'éclairage. Quant à l'arrosage, le thym ne demande pas beaucoup d'eau. Vérifiez toujours que le sol est humide, ne le laissez jamais complètement sec, mais aussi sans le laisser détrempé.
En ce qui concerne la lumière du soleil, assurez-vous que votre thym est en contact direct avec la lumière du soleil, car il a besoin d'au moins 4 heures d'exposition au soleil par jour.
En suivant ces précautions, il ne vous faudra pas longtemps pour pouvoir récolter quelques branches à utiliser en cuisine! Alors, maintenant que vous savez comment planter du thym dans votre jardin, que diriez-vous de séparer les matériaux nécessaires et de commencer votre plantation ?
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