Le pain est un aliment super présent dans la culture de plusieurs pays. Il en existe plusieurs types différents, avec les ingrédients et les modes de préparation les plus variés. C'est pourquoi aujourd'hui nous allons vous apprendre une recette de pain maison que vous n'avez pas besoin de pétrir. Continuez à lire et vérifiez-le!
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Saviez-vous qu'il existe des documents qui disent qu'il y a 30 000 ans, ils fabriquaient déjà du pain en Europe? Parmi les polémiques du « tu peux » ou « tu ne peux pas », « ça fait grossir », « ça fait pas grossir », le fait est que cet aliment a une valeur symbolique, culturelle et même religieuse. Il est très facile à préparer à la maison et, en plus, il est excellent à tout moment de la journée.
Dans le rush du quotidien, on n'a pas toujours le temps de préparer des recettes super élaborées, n'est-ce pas? Dans cette optique, il vaut toujours la peine de découvrir des préparations pratiques et délicieuses, ainsi que ce pain que vous et votre famille allez adorer !
Cette recette donne environ 10 portions, pour une plus grande quantité il suffit de doubler les proportions d'ingrédients. Quant au temps total de préparation, il est d'environ 1h30.
Liste d'ingrédients:
- 300 ml de lait de vache;
- 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine;
- 2 œufs entiers;
- 3 tasses de thé à la farine de blé sans levain;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- 1 cuillère à soupe de sel;
- 1 cuillère à soupe de levure sèche biologique ou 10g de levure granulée.
Mode de préparation :
Tout d'abord, portez le lait au feu avec le beurre et attendez qu'il fonde. La température de ce mélange à utiliser dans la recette doit être tiède, donc s'il fait trop chaud, attendez qu'il refroidisse.
Ensuite, ajoutez tous les éléments secs dans un récipient, faites un espace au milieu, ajoutez les œufs et le lait avec le beurre. Notez que ce mélange doit former une pâte très molle et collante, semblable à une pâte à gâteau.
Ensuite, réservez. Laisser reposer la pâte 30 minutes pour qu'elle lève.
Graisser un moule avec du beurre ou de la margarine, saupoudrer de farine de blé et ajouter la pâte.
Préchauffez le four à 180°C pendant environ 10 minutes puis mettez la pâte à cuire. Cette recette prend généralement 30 à 45 minutes à préparer, mais cela dépend beaucoup de la marque du four.
Faites bien attention pendant que le pain cuit, quand il commence à dorer c'est qu'il est prêt.
Consommez ce pain fraîchement cuit avec les accompagnements de votre choix !