A l'approche de Pâques, l'envie de manger des bonbons augmente de plus en plus. Pendant ce temps, de nombreuses personnes sont intolérantes au lactose et finissent par en avoir envie à cette période tant attendue de l'année. C'est pourquoi, dans l'article d'aujourd'hui, nous allons partager quelques recettes de douceurs et de desserts sans lactose cette Pâques !
2 recettes de douceurs et desserts sans lactose pour Pâques
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Bonbons aux dattes aux noix de cacao
Sachez ce que vous devrez faire :
Ingrédients
- 200 grammes de dattes dénoyautées;
- 100 grammes de noix du Brésil;
- 100 grâces de noix de cajou ;
- Un quart de tasse de noix de coco râpée;
- Une demi-tasse de cacao en poudre;
- 1 pincée de sel;
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco;
- 50 grammes de noix de coco râpée, cannelle, cacao et sésame grillé pour décorer.
Méthode de préparation
Tout d'abord, hydratez les dattes pendant une heure dans de l'eau filtrée. Ensuite, mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce que vous formiez une masse homogène. Enfin, il suffit de façonner la pâte en boules et de la décorer selon vos préférences.
Glace à la fraise maison sans lactose
Ce sont les Ingrédients et la façon de faire cette recette différenciée :
Ingrédients
- 400 grammes de fraise;
- Une tasse et demie de mélasse;
- 1 cuillère à soupe de chia;
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille;
- 500 grammes d'igname;
- 200 ml de lait de coco.
Méthode de préparation
Trancher les fraises et réserver dans un bol. Après cela, battez tous les autres ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce que vous formiez une masse homogène et amenez-la dans une casserole. Ensuite, mélangez les fraises coupées, couvrez la casserole et mettez-la au congélateur pendant au moins une heure.
Maintenant que vous savez comment le faire, il vous suffit d'acheter les ingrédients et de vous salir les mains! Qui sait, peut-être tomberez-vous amoureux de ces desserts qui sont d'excellentes options pour Pâques ?
