Un poulet délicieux est toujours un excellent choix, encore plus lorsqu'il est chargé de souvenirs affectifs, ces aliments qui vous rappellent directement le déjeuner du dimanche chez grand-mère. Alors aujourd'hui, nous vous avons apporté cette recette savoureuse pour rendre votre repas encore plus appétissant. Il faut environ 50 minutes pour se préparer, est simple et facile, et donne un total de six portions. Savoir se préparer cuisses de poulet épicées dans l'Airfryer, lire l'article en entier.
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Comment faire des cuisses de poulet épicées sur l'Airfyer ?
Ingrédients:
- Jus de 2 citrons;
- 4 gousses d'ail écrasées;
- Un demi-oignon coupé en petits morceaux;
- 1 piment de jeune fille, sans pépins, émincé ;
- 2 cuillères à café de moutarde;
- 2 cuillères à café de cassonade;
- Huile d'olive au goût;
- 6 cuisses de poulet.
Mode de préparation :
Pour commencer à préparer votre recette, séparez un récipient et ajoutez le jus de citron au poulet, et laissez reposer environ 30 minutes. Cela aidera à éliminer le fameux sébum des cuisses de poulet, ainsi qu'à éliminer les bactéries.
Dans un autre récipient, mélanger les gousses d'ail avec la moutarde, la cassonade et l'huile d'olive. Après le temps indiqué pour le poulet dans le citron, retirez le liquide restant de ce récipient et appliquez le mélange d'assaisonnement sur le poulet, en le laissant mariner pendant 30 minutes supplémentaires.
Avec l'Airfryer préchauffé à 180°C, placez les cuisses de poulet dans le panier et faites cuire environ 20 minutes. Une fois les cuisses bien dorées, baisser la température à 150º C et cuire encore 10 minutes, pour qu'elles soient tendres et juteuses.
Après ces étapes, les cuisses de poulet épicées seront prêtes et juteuses. Servir avec les accompagnements de votre choix. Notre conseil est une délicieuse purée de pommes de terre accompagnée d'une salade.