Le pain perdu est le dessert de Noël le plus célèbre et apprécié par de nombreuses familles. Cependant, sa préparation nécessite un peu de travail et de gâchis, notamment la partie friture, en plus des risques pour la santé que les aliments frits dans l'huile apportent. Alors apprenez à faire le dessert de Noël le plus célèbre, le pain perdu, en utilisant uniquement son AirFryer.
Savourez du pain perdu toute l'année grâce à la fonctionnalité de l'AirFryer
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Ce dessert, considéré comme le plus célèbre de Noël, conquiert le palais de la plupart des gens pour sa saveur unique et sa texture douce. Cependant, les faire frire est considéré comme malsain, en plus de représenter beaucoup de travail.
Par conséquent, sa version dans l'AirFryer a gagné en popularité pour conserver la caractéristique originale du dessert et nécessiter moins de complications dans la préparation. Apprenez à connaître les étapes étape par étape et plus de conseils de préparation maintenant.
Ingrédients
Pour votre recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et abordables. Consultez la liste des quantités pour votre recette ci-dessous :
- 2 pains rassis coupés en 6 tranches de 3 cm ;
- 1 tasse de lait;
- 2 oeufs;
- 2 cuillères à soupe de sucre cristal;
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre;
- 1 cuillère à café d'essence de vanille;
- Sucre et cannelle pour finir.
Étape 1: Préparation de votre pain perdu
- Pour préparer votre pain perdu, mélangez, dans un grand plat, le lait, le sucre, la cannelle moulue et, si vous le souhaitez, quelques gouttes d'extrait de vanille.
- Ensuite, prenez les tranches de pain et laissez-les tremper dans le mélange pendant au moins 3 minutes pour que le pain capte toutes les saveurs.
Étape 2: Frire dans l'AirFryer sans huile
- Tout d'abord, préchauffez l'appareil à 180°C pendant au moins 4 minutes. Placez ensuite les tranches espacées dans le panier et enfournez à la même température (180°C) pendant 8 à 10 minutes.
- Pour atteindre le croustillant parfait, après ce temps, retournez les tranches pour que l'autre côté puisse dorer également, maintenez la température et répétez le temps de 8 à 10 minutes, en vérifiant toujours.
Étape 3: La réussite
- Après avoir torréfié vos pains perdus et obtenu cet aspect croustillant et doré, mélangez, dans un plat, le sucre avec cannelle et paner les toasts pendant qu'ils sont encore chauds pour que le mélange colle à toutes les parties du dessert. De cette façon, vous aurez du pain perdu croustillant et délicieux à servir encore chaud.
