Bien qu'on parle beaucoup des avantages de nourriture aliments fermentés pour la santé intestinale, ce que la plupart des gens ne savent pas, c'est que ces aliments présentent d'autres avantages, tels que l'amélioration de l'humeur et la réduction stress. Vous souhaitez en savoir plus sur ces avantages? Découvrez tout ce que vous devez savoir ci-dessous.
Bienfaits des aliments fermentés
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Découvrez maintenant les avantages, en plus de la santé intestinale, des aliments fermentés :
1. Réduire ou même éviter les mauvais sentiments
Non seulement notre intestin, mais aussi notre cerveau, sont en communication constante.
Pour cette raison, une alimentation saine et équilibrée, qui inclut ces aliments, permet de réduire les ressentiments voire de les éviter.
2. Le corps en période de stress
La façon dont le corps réagit à une situation stressante est liée à une réponse physiologique et psychologique.
Avec cela, il y a une augmentation du rythme cardiaque, de la respiration, détournant ainsi le flux sanguin vers le système digestif. Par conséquent, il est possible de développer un problème digestif dans des situations stressantes.
3. Ajouter des aliments fermentés
Compte tenu de la relation entre le stress et la santé intestinale, les experts soulignent l'importance d'ajouter des aliments qui aident à rétablir l'équilibre de votre corps et à prévenir les problèmes futurs.
Les aliments fermentés font partie des principaux aliments à cet effet, le tempeh, la choucroute, le miso, le yaourt et le kimchi étant les plus recommandés.
4. Au-delà de la santé intestinale
Comme nous l'avons vu précédemment, les aliments fermentés ont un effet positif sur la réduction du stress, l'amélioration de l'humeur et de la santé intestinale.
Or, ces aliments comme les vins, les yaourts, les fromages, les pains et les bières, renforcent le système immunitaire de l'individu et ont une action anti-inflammatoire.
Gardez ce conseil spécial pour les personnes allergiques :
Considérant que les aliments fermentés les plus accessibles sont ceux dérivés du lait, les patients les personnes intolérantes et allergiques peuvent remplacer ces aliments par un thé fermenté de la plante Camélia sinensis.
