Parfois, nous arrivons fatigués du travail et il n'y a rien de prêt à manger. Cependant, certaines préparations peuvent être assez simples et donc la solution parfaite pour le souper. En ce sens, cette recette de couscous au tapioca peut être une excellente option pour vous préparer pour le dîner. De plus, vous pouvez également réaliser cette recette lorsqu'un ami arrive chez vous à l'improviste et que vous n'avez rien de prêt à lui servir. C'est une recette super simple et facile, en plus d'être délicieuse et appétissante.
Consultez l'article complet pour plus d'informations sur comment faire du couscous au tapioca en 15 minutes.
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Ingrédients
- 2 tasses de thé à la gomme de tapioca tamisé;
- 240 ml d'eau;
- Une demi-tasse de thé au sucre ;
- 1 tasse de thé à la noix de coco râpé;
- 200 ml de lait de coco;
- 1 tasse de thé au lait;
- Beurre (pour faire l'onction);
- 200 ml de lait concentré à saupoudrer ;
- Un peu de sel;
- Flocons de noix de coco frais (seront utilisés pour saupoudrer)
Méthode de préparation
Tout d'abord, séparez la gomme de tapioca tamisée et l'eau et mélangez les deux ingrédients jusqu'à ce que le tapioca soit hydraté. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez jusqu'à ce que vous formiez un mélange homogène. Sans oublier qu'il existe une exception, car le lait concentré et la noix de coco fraîche ne sont utilisés qu'en fin de recette.
Après cela, prenez un moule (de préférence rond) et graissez-le avec du beurre, amenez-le au réfrigérateur à la maison et laissez-le reposer pendant environ 2 heures. Cela fait, prenez le lait concentré et versez-le. Ensuite, saupoudrez la noix de coco fraîche et votre recette sera prête. C'est un délice très simple à réaliser au quotidien et avec des ingrédients que vous pouvez avoir chez vous.