Fruit gourmand, associé à la sensualité et à la passion, la fraise a émergé en Europe et est aujourd'hui présente dans diverses régions du monde. Pour garantir la conservation du fruit et sa pérennité, il faut apprendre à bien laver les fraises pour éviter l'apparition des fameux champignons.
Au Brésil, les fraises sont des fruits d'hiver typiques et, pour cette raison, leur consommation à d'autres moments de l'année doit être accompagnée de mesures pour garantir la saveur et les nutriments du fruit.
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Apprendre à bien laver les fraises
Acheter des fruits est synonyme de santé, mais des soins et de l'attention sont nécessaires pour éviter qu'ils ne se gâtent rapidement. Le conseil principal pour ceux qui veulent acheter en grande quantité est de profiter du congélateur pour conserver les fruits correctement conservés.
Pour ce faire, il suffit de laver, de sécher et d'ajouter les aliments dans des sacs.
Si vous avez une grande quantité de fraises dans votre maison et que vous ne savez pas quoi faire pour les rendre brillantes et savoureuses plus longtemps, il est temps d'apprendre à laver correctement les fraises.
Tu auras besoin de:
- 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool blanc;
- 3 verres d'eau glacée;
- Bol.
Ajouter l'eau glacée dans le bol, le vinaigre et mélanger. Ajoutez ensuite les fraises et mélangez à nouveau, afin que l'eau vinaigrée pénètre dans le fruit et lave toute la surface.
A ce moment-là, peut-être êtes-vous un peu effrayé par la couleur de l'eau, elle peut être noire ou marron. Mais rassurez-vous et sachez que maintenant, oui, vos fruits sont propres.
Après ce processus, lavez les fraises sous l'eau courante pour éliminer l'excès de vinaigre et séchez les fraises avec un chiffon propre.
Pour assurer encore plus de durabilité à vos fruits, rangez les fraises dans un bol recouvert de papier essuie-tout ou d'une serviette épaisse.
Comme vous voulez éviter les champignons, ne fermez pas complètement le couvercle, afin que l'humidité présente dans la fraise puisse s'échapper et empêcher l'apparition de champignons.
Que faire avec des fraises ?
En plus de la consommer en dessert ou en collation, vous pouvez également utiliser les fraises pour faire de la confiture, du jus, des tartes ou comme décoration de gâteaux et crêpes. Soyez créatif et savourez ce fruit plein de bienfaits qui allie faible teneur en calories et saveur d'agrumes.
