Lancée en 2017, la friteuse à air est un four électrique devenu très populaire ces dernières années. En 2021, le montant provenant des ventes du produit a dépassé 1 milliard de dollars américains. L'appareil est assez réussi grâce à la praticité et à la qualité offerte, en plus de la proposition de cuisson nourriture sans utiliser d'huile.
La friteuse est capable de préparer plusieurs choses en réduisant la quantité de calories jusqu'à 70% de ce que s'il serait frit et réduit également la quantité d'acrylamide (substance cancérigène) jetée dans le nourriture.
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La question est, pouvez-vous y faire cuire plusieurs aliments?
Frire plusieurs aliments dans la friteuse à air
Le principal avantage de la friteuse est de remplacer les préparations alimentaires qui ont besoin d'un excès d'huile pour arriver à point. De plus, nous avons l'aspect pratique, car vous mettez essentiellement vos aliments coupés dans le récipient et allumez la friteuse à air à la température appropriée. L'appareil fera le reste une fois l'heure réglée.
Bien qu'incroyable, ce n'est pas quelque chose qui va bien dans la friteuse à air. Les sauces et les produits qui libèrent beaucoup de matières grasses (comme le bacon) peuvent salir ou endommager votre appareil, alors soyez prudent avec cela.
Mais est-il possible de mélanger des aliments dans l'Airfryer ?
S'il s'agit de petites quantités, pour vous et quelqu'un d'autre, jeter de la viande, des légumes et tout, cela ne fonctionnera probablement pas. Ce ne sera pas une bonne idée d'essayer. La bonne nouvelle est que certaines choses peuvent être cuites ensemble dans le panier.
Cuire plus d'un aliment est le rêve de tous ceux qui veulent dépenser moins d'énergie et avoir moins de vaisselle à laver. Certains modèles de friteuses à air sont équipés d'un séparateur dans le panier alimentaire, vous permettant de faire frire plus d'une chose à la fois sans que les aliments n'entrent en contact. Si vous n'en avez pas comme ça, combinez simplement des choses qui demandent un temps de préparation similaire, comme patates frites et chips.
Une autre façon de rassembler les aliments dans la friteuse consiste à utiliser une grille, car cela permettra de séparer les aliments tout en les cuisant avec une plus grande surface de contact.
Si vous n'avez pas l'équipement, essayez au moins de ne pas trop remplir votre panier, car cela entraînerait une cuisson différente des aliments et gênerait le flux de chaleur. Par exemple: lorsque vous faites rôtir des poitrines de poulet, essayez de ne pas les empiler pour ne pas affecter le temps de cuisson.
S'ils ne rentrent pas tous en même temps, vous devrez les cuire séparément.
