PRODUCTION AGRICOLE ET INFRASTRUCTURES
DE STOCKAGE AU BRÉSIL
Sebastião Nogueira Junior
Alfredo Tsunechiro
INTRODUCTION
Avec ce travail, les auteurs, Sebastião Nogueira Junior et Alfredo Tsunechiro, posent le problème de l'inadéquation entre la production céréalière au Brésil, de 1994-2003, passant de 76 millions de tonnes à 123 millions de tonnes, avec une croissance de 62%, alors que la capacité de stockage n'a augmenté que de 7,4%, selon les données de CONAB. Avec cela, ils visent à identifier les régions critiques en ce qui concerne la disponibilité de l'espace pour une meilleure adaptation et l'expansion du stockage, en particulier sur les propriétés rurales, visant à donner au producteur les conditions de conserver sa production pour profiter des meilleurs délais de commercialisation, en cherchant également à éviter l'engorgement des entrepôts, des silos et des ports en périodes de récolte.
Il est important de souligner que les programmes gouvernementaux de soutien à la recherche, tels que la modernisation du parc de tracteurs, de moissonneuses et d'outils ont contribué à la croissance de la production céréalière, augmentant la productivité, non seulement dans les nouvelles frontières de la région du Nord, mais également dans les zones traditionnelles du Sud-Est-Sud, où les activités sont remplacées, principalement en raison de la rémunération élevée obtenue par le soja dans les dernières années.
Dans le cas de la recherche, l'IPEA, à travers une simulation réalisée, montre que les dépenses de l'EMBRAPA, représentant ici l'intégralité de la contribution technologiques nationales, sont le principal facteur explicatif à long terme de la croissance de l'agriculture, avant même le Crédit Rural. D'autre part, le stockage constitue un sujet de préoccupation et de comparaisons inévitables, freinant le plein développement de l'agrobusiness. Par conséquent, si nous voulons augmenter les exportations de céréales et répondre à la demande intérieure croissante, il est nécessaire de investir non seulement dans la production (machines et technologies de plantation et de récolte), mais aussi dans le stockage de qualité. Sans cet investissement, la croissance du secteur devient irréalisable.
DÉVELOPPEMENT
Les auteurs, en utilisant les données de base de CONAB/2004 et une bibliographie complète pertinente à la question abordée, concluent que la capacité de stockage du Brésil, nécessite d'importants investissements dans les infrastructures, car il n'a pas suivi au fil des ans la croissance de récoltes. Des études antérieures sur le sujet indiquent qu'il n'y a jamais eu, en fait, beaucoup de clarté sur la priorité du complexe de stockage brésilien.
Ces dernières années, la croissance explosive du soja a placé le pays au premier rang des exportateurs mondiaux avec 37 millions de tonnes, devant les États-Unis avec 34 millions de tonnes, avec des perspectives de gains successifs au cours des prochaines récoltes.
L'expansion expressive des céréales ces dernières années, tirée par le soja, a induit des investissements substantiels étendre la capacité du réseau de stockage, principalement par les coopératives et les producteurs agricole. Malgré cela, on sait que de graves problèmes d'adéquation et de localisation se posent encore, avec des effets néfastes sur la compétitivité de l'agro-industrie nationale. Depuis les années 1990, le gouvernement a cessé de travailler directement dans les domaines des infrastructures, comme le stockage. A titre d'exemple, on peut citer la démobilisation des actifs de la CONAB, avec la privatisation de 38 entrepôts.
Quant à l'adéquation du réseau d'entrepôts, il ressort des déclarations des auteurs que le Brésil a un besoin urgent de créer un programme similaire à l'ancien PRONAZEM. Cependant, comme nous l'avons vu, il n'y a pas eu de développement harmonieux, notamment en ce qui concerne les fonctions physiques de commercialisation agricole - transport et stockage.
Le cas du transport est très grave dans un pays à grande extension territoriale comme le Brésil, où le transport routier prédomine, augmentant les coûts de collecte et de distribution. Concernant le stockage, la demande est de 155,2 millions de tonnes, avec 44,7 millions de tonnes de produits ensachés qui exigent des entrepôts conventionnels, tels que le sucre, le coton (graine), les arachides, le riz, le café transformé, les haricots, le tournesol et huile de castor. Quant aux produits en vrac, 114,5 millions de tonnes, nécessitent des silos et des vraquiers, comme l'avoine, le seigle, l'orge, le maïs, le soja, le sorgho, le blé domestique et importé.
Les États qui ont dominé la demande totale de stockage en 2003 étaient les États du Paraná avec 20,3 % du total brésilien, São Paulo avec 15,7%, Rio Grande do Sul avec 14,8%, Mato Grosso avec 12,3%, Goiás avec 7,7% et Minas Gerais avec 7,2%, soit un total de 78%.
Lors de la récolte 2002/2003, alors qu'il y avait un record de production céréalière de 123,2 millions de tonnes, avec une offre des principaux produits agricoles stockables dans le milieu naturel s'élèvent à 155,2 millions tonnes.
Compte tenu de ce chiffre pour l'analyse de la capacité de stockage statique au Brésil, position d'octobre 2003, qui était de 90,5 millions tonnes, il y a un déficit courant de 64,7 millions de tonnes au total et de 32,7 millions de tonnes, si l'on ne considère que les céréales.
Cependant, si nous allons utiliser le modèle universel de rotation des stocks (tourner 1,5 fois) comme indicateur de faisabilité technique et économique pour la mise en œuvre d'un unité de stockage, la capacité statique de 64,7 millions de tonnes devient 135,8 millions de tonnes, (capacité dynamique) avec un déficit plus petite, environ 19,4 millions de tonnes de produits agricoles stockables et avec un surplus de 13,3 millions de tonnes, dans le cas de céréales.
Sur ces 90, 5 millions de tonnes de stockage au Brésil en 2003, compte tenu de la capacité statique, constituée de 24,2 millions de tonnes en entrepôts conventionnels (26,8%) et 66,3 millions de tonnes en entrepôts vrac et silos (73,2%)
Comme déjà mentionné, la capacité de stockage dynamique au Brésil dans la même période (2003), devient 135,8 millions de tonnes, dont 36,4 millions de tonnes correspondent aux entrepôts conventionnels et 99,4 millions de tonnes aux silos et entrepôts Camion-benne. Avec cette capacité dynamique, basée sur un chiffre d'affaires de 1,5 sur une période d'un an, facteur universellement utilisé, en raison des différentes saisonnalité des récoltes et la non-coïncidence du stockage des marchandises dans les unités de stockage, il apparaît qu'il y a même un léger mou dans le couverture de la production. Cependant, les auteurs soulignent que la qualité des unités existantes et leur adéquation (vrac x sac) laissent encore à désirer, notamment dans les régions traditionnelles, du fait de l'ancienneté des installations, compte tenu de l'investissement moindre des ressources dans les infrastructures, contrairement à ceux avec l'incorporation récente de nouvelles zones au processus de production, où les unités de stockage et masse.
. La croissance de l'exploration agricole vers la région Centre-Nord du pays a nécessité et continue de nécessiter des investissements massifs dans le réseau de modes de stockage et de transport, tandis que les problèmes d'adéquation et de localisation des unités existantes doivent être résolu.
Un autre enjeu important est de répondre au besoin d'infrastructures supplémentaires pour les cultures (sorgho grain et triticale), dont les produits nécessitent des silos (cellules) spécifiques, ainsi que des grains génétiquement modifiés, dont la production nécessite également son propre système de garder. D'où la nécessité de poursuivre les recherches pour se positionner sur la situation actuelle et les perspectives de stockage face à la nouvelle géographie du Brésil rural.
CONCLUSION
Il est attendu que les données obtenues avec ce travail par Sebastião Nogueira Junior et Alfredo Tsunechiro, fournissent des éléments pour la prise de décision par les agents impliqués dans l'agro-industrie, avec l'indication des zones nécessiteuses ou nécessitant des ajustements, afin que l'agriculture céréalière soit explorée de manière rationnelle et rester compétitif dans le scénario national et international, pouvant ainsi offrir des produits à faible coût, garantir les revenus des agriculteurs et générer des devises Pour le pays.
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/producao-agricola-infraestrutura.htm