La recette d'aujourd'hui a beaucoup de succès à chaque fois que je la prépare. C'est la recette pour boulette de carottes, qui est semi-intégral et très savoureux. j'aime mettre gouttes de chocolat dans la pâte, car les saveurs de carotte et de chocolat forment une combinaison parfaite.
Vous pouvez utiliser des pépites de chocolat à 70% pour rendre votre muffin encore plus sain. Si vous souhaitez utiliser un chocolat que vous avez déjà chez vous, hachez-le et, avant de le mélanger à la pâte, passez-le dans la farine de blé. Cela fera que les petits morceaux ne resteront pas tous au bas de la forme.
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Recette de boulettes de carottes
(Âge recommandé: à partir de 2 ans)
*Pour télécharger la recette en PDF, Cliquez ici.
Ingrédients
1 carotte (moyenne à grosse)
1/2 tasse de farine de blé blanche
1/2 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de sucre demerara
1/4 tasse d'huile
1/2 cuillère à soupe de levure
1 oeuf
Méthode de préparation
Battre la carotte râpée, l'huile, l'œuf et le sucre dans un mixeur. Après cela, mélanger avec la farine et la levure. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes (faites le test du cure-dent).
commentaires
- tasse à mesurer de 200 ml
- Rendement de 9 boulettes de taille petit gâteau modèle
- J'aime mettre des pépites de chocolat dans la pâte.
Chiffre d'affaires évalué par @chose nutritive 
combinaisons
Option 1
- boulette de carottes
- Melon
- Du lait
Option 2
- boulette de carottes
- Raisin
- Du lait
Voir aussi: Comment conserver les produits laitiers dans la lunch box ?
Option 3
- Boulettes de carottes enrobées de chocolat
- Petits pains au fromage
- Macédoine
- L'eau
Option 4
- boulette de carottes
- kiwi
- noix de cajou
- Thé chaud
Option 5
- boulette de carottes
- Mandarine
- tomates
- Lait fouetté au cacao et au miel
Option 6
- boulette de carottes
- Litière
- Du lait
Accédez également à: Recette et combinaisons de boulettes de noix de coco
Option 7
- boulette de carottes
- Prune
- Du lait
Option 8
- boulette de carottes
- kiwi
- Du lait
Par Caroline Godinho
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-bolinho-de-cenoura-e-combinacoes.htm