LES capacité thermique et le quantité de chaleur qui doit être absorbée ou abandonnée par un organisme pour qu'une variation de 1 °C se produise. Mathématiquement, cette grandeur est le résultat de raison entre la quantité de chaleur et la variation de température subie par tout objet :
Les termes de l'équation et leurs unités de mesure correspondantes sont :
Ç = Capacité thermique (cal/°C) ;
Q = Quantité de chaleur (chaux);
T = Variation de température (°C ou K).
A noter que la variation de température peut être indiquée soit dans le Échelle Celsius combien dans Échelle Kelvin. Ceci est possible car les deux échelles thermométriques sont centigrades, c'est-à-dire divisées en 100 intervalles.
Relation à la masse corporelle
La capacité thermique peut être écrite en fonction de la masse corporelle. Pour cela, il faut substituer dans l'équation avant le équation pour déterminer la quantité de chaleur donné ou reçu par un organisme :
Dans cette équation, la capacité thermique de tout corps est définie comme la
produit de la masse corporelle (m) par sa chaleur spécifique (c), caractéristique de la matière qui compose le corps. Ici, nous pouvons voir que, s'il y a deux quantités différentes du même matériau, la plus grande quantité présentera la plus grande capacité thermique, c'est-à-dire qu'il lui faudra une plus grande quantité d'énergie pour subir une variation de température correspondant à 1 °C.Carte mentale: capacité thermique
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Attention!
Le mot « capacité » peut véhiculer l'idée que le corps a une limite maximale de chaleur qui peut être reçue ou absorbée. Cette idée est fausse! Autant le terme utilisé est capacité thermique, il n'y a pas de limite à la quantité de chaleur qui peut être échangée pour un objet.
exemple de tous les jours
Les étincelles incandescentes, libérées par le friction générés par un émeri, en frappant un ouvrier, ne provoquent pas de brûlures. En effet, la masse des étincelles est infiniment petite, ce qui rend la capacité thermique négligeable.
Par Joab Silas
Diplômé en Physique
*Carte mentale de Me. Rafael Helerbrock
La source: École du Brésil - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/fisica/o-que-e-capacidade-termica.htm