Comme tout être vivant, le les plantes sont formés de cellules. L'ensemble de cellules similaires qui remplissent la même fonction est appelé tissu et, chez les plantes, il est appelé tissu végétal.
Comme chez les animaux, les plantes ont des tissus qui enrobent, soutiennent et transportent les nutriments dans tout le corps. Voir ci-dessous les principaux tissus végétaux et la fonction de chacun d'entre eux :
→ Épiderme végétal: Ce tissu recouvre tout le corps de la plante, étant donc le plus externe, en plus d'être lié aux fonctions les plus variées. On y trouve, par exemple, des structures appelées stomates qui sont liées aux échanges gazeux. C'est aussi dans l'épiderme que l'on trouve les trichomes, qui fonctionnent en défense contre les herbivores et en protection contre les pertes d'eau exagérées par transpiration.
→ Parenchyme: Ce tissu fait partie du système dit fondamental et se trouve dans toutes les parties de la plante. Ses fonctions sont également variées, comme le remplissage de certains espaces, l'exécution
photosynthèse et le stockage de substances dans certaines plantes.→ Collenchyme :C'est aussi un tissu du système fondamental et est très similaire au parenchyme, différant principalement par l'épaisseur de ses parois cellulaires. Le collenchyme a pour fonction principale de soutenir les plantes qui sont en début de développement.
Observer certains tissus qui forment la tige d'une plante
→ sclérenchyme:C'est un tissu appartenant au système fondamental et sa fonction principale est de soutenir le corps de la plante adulte. Il est beaucoup plus résistant que le collenchyme et ses cellules sont généralement mortes à maturité, car ont des parois cellulaires riches en lignine, une substance qui garantit la résistance et empêche l'échange de substances.
→ Xylème :C'est un tissu dit complexe, car il possède différents types de cellules. Elle est liée au transport de substances, principalement de l'eau et des sels minéraux, la sève dite brute.
→ Phloème:Comme le xylème, c'est un tissu complexe et agit dans le transport des substances. Ce tissu est responsable du transport des substances organiques, communément appelées sève élaborée.
Curiosité: La partie de la biologie qui étudie les tissus végétaux et leur distribution dans les organes s'appelle l'anatomie végétale.
Par Ma. Vanessa dos Santos
