O secteur agroalimentaire c'est un domaine de l'économie qui implique principalement la production agricole. On l'appelle aussi secteur agroalimentaire et constitue tous les processus et activités sociaux liés à la agriculture et aussi avec le bétail. Ainsi, contrairement à ce que l'on pourrait imaginer, l'agrobusiness ne recouvre pas seulement des activités dans le domaine, mais aussi l'agro-industrie, la fabrication de machines et d'équipements agricoles et de nombreux autres.
LESimportance de l'agro-industrie elle est incontestable au Brésil et dans le monde. Sur le plan économique, il est responsable de 42 % de tout ce que notre pays exporte, en plus de représenter 37 % des emplois générés. Il convient également de souligner le rôle de l'agro-industrie brésilienne dans la création de richesse, car elle est responsable de plus de 30% du produit intérieur brut (PIB) du Brésil.
On peut dire que l'agrobusiness englobe les trois secteurs de l'économie: le primaire, à travers la production rurale; O secondaire, par le biais de l'agro-industrie et des industries d'intrants agricoles; C'est le tertiaire, par le transport et aussi la commercialisation de produits agricoles, tels que le soja, le café, la canne à sucre et bien d'autres.
Cette intégration entre les différents secteurs d'activités a fait que l'agrobusiness a été associé au processus de modernisation agricole, y compris l'appel "la Revolution verte”. Cette modernisation implique l'utilisation croissante de grosses machines, de composés chimiques (engrais, herbicides et autres) et les connaissances scientifiques, telles que la biotechnologie et la génétique responsables de nourriture transgénique.
La production liée à l'agro-industrie est de plus en plus mécanisée
Au Brésil, l'activité agroalimentaire est responsable du volume élevé des exportations de certains produits, comme le café, la canne à sucre et, principalement, le Soja. D'autre part, le souci des exportations fait que de nombreuses personnes critiquent l'agro-industrie et ses limites dans le domaine de la production alimentaire, comme le riz et les haricots.
D'autres critiques adressées à l'agro-industrie sont le fait qu'elle a élargi le La frontière agricole du Brésil et, par conséquent, l'avancée des pratiques humaines sur le milieu naturel des forêts. Ce processus a été responsable de la dévastation de nombreuses zones naturelles du pays, notamment le Cerrado, ainsi que de nombreux cas de conflits fonciers dans la région du Nord.
Controverses mises à part, l'agrobusiness occupe incontestablement une place prépondérante tant dans l'économie nationale que dans le domaine politique. Par conséquent, la compréhension de toutes ses caractéristiques est hautement nécessaire pour la connaissance de la composition et de la structure du territoire et de l'espace géographique du Brésil.
Par Me. Roolfo Alves Pena
