Comme on le sait, le utilisation de colle c'est assez répandu, mais savez-vous ce qu'est vraiment la colle? Et sa composition chimique? Avez-vous une idée de comment on pourrait faire de la colle à partir de lait? Éclaircissons chacun de ces points maintenant !
a) Qu'est-ce que la colle ?
La colle est simplement une émulsion qui a un caractère adhésif. Son objectif principal est de coller des matériaux dont la surface est poreuse. Il peut être classé selon trois types différents, qui sont :
Colle à l'eau :colle qui contient de l'eau en plus grande quantité;
Colle à base de solvant autre que l'eau :colle qui présente d'autres solvants comme constituants en plus grande quantité. C'est le cas des colles acryliques à base de solvant organique toluol ;
La colle utilisée sur le bois est un exemple de colle avec un solvant autre que l'eau
Colle qui réagit avec l'air: au contact de l'air, il modifie sa structure chimique, favorisant l'adhérence des matériaux.
La super colle réagit avec l'air et la colle instantanément
b) Composition chimique de la colle
Le produit chimique responsable de l'action collante dans les colles à base d'eau est appelé acétate de polyvinyle, qui a la structure chimique suivante :
Formule développée de l'acétate de polyvinyle
Dans les colles à base de différents solvants, il existe plusieurs types de substances qui remplissent la fonction adhésive, telles que :
Acrylique
Formule développée de l'acrylique
Polycarbonate
Formule structurelle du polycarbonate
polystyrène
Formule structurelle de polystyrène
Polychloroprène
Formule développée du polychloroprène
Enfin, les colles qui réagissent avec l'air sont généralement composées du composant chimique appelé cyanoacrylate.
Formule développée du cyanoacrylate
c) Comment faire de la colle à partir de lait
Le lait contient une protéine appelée caséine qui est soluble dans l'eau en raison de son interaction avec le calcium. Cependant, lorsque le lait reçoit un acide (comme l'acide acétique – vinaigre), il perd du calcium et précipite (va au fond) dans le récipient où se trouvait le lait.
Lorsque nous mélangeons du bicarbonate de sodium avec de la caséine, un sel se forme avec le sodium qui confère la propriété adhésive du matériau.
Voici une recette simple pour faire de la colle à partir de lait :
1) Matériaux :
Le fourneau
Poêle
Récolter
500 ml de lait écrémé
60 ml de vinaigre
REMARQUE: Si vous n'avez pas de vinaigre, vous pouvez le remplacer par la même mesure de jus de citron naturel.
1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
Un papier filtre
Entonnoir en plastique pour positionner le papier filtre
70 ml d'eau
REMARQUE:Le papier filtre et l'entonnoir peuvent être remplacés par un tamis fin.
2) Procédure
ATTENTION: Pour effectuer cette procédure, il est essentiel que vous demandiez la supervision d'un adulte.
Dans un premier temps, mettez tout le lait écrémé dans la casserole et faites-le chauffer sur le feu jusqu'à ce qu'il soit chaud (avec l'aide d'un adulte pour éviter les brûlures) ;
Ensuite, éteignez le feu et ajoutez lentement le vinaigre, en remuant tout le temps à l'aide d'une cuillère;
Observation: Ne touchez pas la poêle pour éviter de vous brûler. De préférence, demandez à un adulte de le faire pour vous.
Lorsque vous remarquez qu'une pâte est au fond de la casserole, arrêtez de remuer;
Filtrez ou tamisez le contenu de la casserole à l'aide d'un papier filtre ou d'un tamis au-dessus d'un récipient pour éliminer tout liquide qui se trouve au-dessus de la masse solide de caséine ;
Transférer la masse solide dans un autre conteneur ;
Dissoudre le contenu d'une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans 70 ml d'eau;
Enfin, ajoutez le mélange d'eau et de bicarbonate à la pâte de caséine en remuant constamment;
La colle est prête.
Bonne expérience!
Par moi Diogo Lopes Dias
