Le différent états physiques de L'eaupeut être observé, bien sûr, dans notre planète. L'eau des rivières et des mers, par exemple, est à l'état liquide. L'eau des glaciers est à l'état solide et en atmosphère, on trouve de l'eau à l'état gazeux. Cette substance peut souvent passer d'un état physique à un autre en fonction de facteurs tels que la température et pression.
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Les trois états physiques de l'eau
L'eau se trouve dans trois états physiques : solide, liquide et gazeux. C'est l'une des rares substances que l'on peut trouver naturellement dans ses trois états.
- Solide: l'eau à l'état solide peut être observée, par exemple, dans le poteaux, au sommet de montagnes et sur les icebergs. Dans ce cas, les molécules d'eau sont très proches les unes des autres et la substance acquiert une forme et un volume bien définis.
- Liquide: l'eau liquide se trouve dans les rivières, les lacs, les mers, les océans et les eaux souterraines. C'est le principal moyen par lequel l'eau se trouve sur la planète. L'eau à l'état liquide a des molécules plus éloignées qu'à l'état solide, et elle prend la forme du récipient dans lequel elle est contenue. Vous pouvez vérifier cette propriété en regardant l'eau dans un verre. A l'état liquide, il prend la forme d'un verre, et à l'état solide, il conserve sa forme définitive.
- Gazeux: de l'eau à l'état gazeux peut être observée dans l'atmosphère. Dans ce cas, nous constatons que leurs molécules sont éloignées les unes des autres, n'ayant ni forme ni volume définis.
Modifications de l'état physique de l'eau
Lorsque l'eau passe d'un état physique à un autre, on dit qu'un changement d'état s'est produit. Ce changement se produit en raison de variations de température ou de pression à des valeurs spécifiques. L'eau, par exemple, passe d'un solide à un liquide à 0 ºC à une pression de 1 atm.
Regardons les changements d'état qui se produisent dans l'eau ci-dessous :
- La fusion: passage d'une substance du solide au liquide. Pour que cela se produise, il est nécessaire que la substance gagne de la chaleur. La fonte peut être vue lorsque nous voyons la glace fondre.
- Vaporisation: passage d'une substance de l'état liquide à l'état gazeux. Pour que cela se produise, la substance doit gagner de la chaleur. La vaporisation peut se produire de trois manières : évaporation, ébullition et chauffage. Le premier est une vaporisation plus lente. Un exemple est lorsque nous mettons des vêtements sur la corde à linge à sécher. La seconde, quant à elle, est plus rapide que la précédente, la formation de bulles étant observée. On peut le vérifier quand on met de l'eau à bouillir. La troisième se produit beaucoup plus rapidement que les autres formes. Lorsqu'une goutte d'eau tombe sur une plaque chauffante, par exemple, on peut observer l'échauffement.
- Solidification: passage d'une substance d'un état liquide à un état solide. Pour que cela se produise, la substance doit perdre de la chaleur. Lorsque l'eau liquide forme de la glace dans le congélateur, par exemple, nous observons une solidification.
- Condensation: également appelée liquéfaction, se produit lorsqu'une substance passe d'un état gazeux à un liquide, perdant de la chaleur. La condensation est responsable de la formation de des nuages.
- Sublimation: se produit lorsqu'une substance passe directement de l'état solide à l'état gazeux. Le processus inverse est appelé resublimation ou il peut également être appelé sublimation.
Pour en savoir plus sur ce processus important pour l'environnement et les humains, lisez: cycle de l'eau.
Passons en revue ce que nous avons appris?
La figure suivante présente des lettres et des chiffres qui indiquent, respectivement, les états physiques de l'eau et ses changements. Identifiez le statut indiqué par chaque lettre et les changements indiqués par chaque numéro.
avez-vous identifié? Découvrez la réponse ci-dessous :
Un solide
B-Net
C- Gazeux
1- Fusion
2- Vaporisation
3- Condensation
4-Solidification
