1) Qu'est-ce qui pousse un individu à être obèse? Un apport alimentaire excessif entraîne la formation d'une plus grande quantité de tissu adipeux, c'est-à-dire une augmentation du poids corporel. Cette situation peut être aggravée si les aliments ingérés contiennent un indice calorique élevé. Par conséquent, la quantité d'énergie contenue dans les aliments ingérés doit être égale à celle nécessaire à l'entretien de notre organisme.
2) Différence entre l'obésité féminine et masculine : la graisse s'accumule dans différentes régions des hommes et des femmes. Chez les femmes, la graisse s'accumule dans les hanches et les cuisses; chez l'homme, en revanche, l'accumulation se produit dans la région de l'abdomen et dans la partie supérieure du corps.
On peut faire une comparaison: le corps de la femme obèse ressemble à la forme d'une poire, et celui de l'homme, à la forme d'une pomme.
3) Facteurs qui conduisent à l'obésité: il y en a plusieurs et parmi eux on peut souligner :
Psychologique: l'anxiété est le plus grand ennemi des personnes en surpoids, elle peut amener une personne à ingérer une quantité exagérée de nourriture ;
Génétique: les enfants de parents obèses ont une prédisposition à être également obèses, c'est-à-dire que la tendance à l'obésité est beaucoup plus grande. Des études prouvent que l'obésité parentale est le plus grand facteur de risque pour un enfant de devenir obèse ;
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Culturel: dans une région particulière où la culture locale influence les habitudes alimentaires.
4) Pourcentages de tissus adipeux:
Personnes en forme: 10 à 20 % de leur poids
Obèse: peut atteindre 50 %.
Les cellules qui stockent les graisses sont situées dans le tissu adipeux, ce tissu a pour fonction de servir de réserve d'énergie pour l'organisme.
5) Comment diagnostiquer l'obésité?
Le moyen le plus pratique est d'adopter une relation mathématique appelée Indice de Masse Corporelle (IMC), voir comment calculer cet indice :
IMC = poids (kg)
(la taille)2 (m2)
Ci-dessous se trouve un tableau qui permet d'interpréter les résultats obtenus par l'équation ci-dessus.
IMC (kg/m)2) Classification
< 18,5 Faible poids
18,5 - 24,9 Normal
25 – 29,9 Pré-obèse
30 – 34,9 Classe d'obésité1 (légère)
35 – 39,9 Obésité classe 2 (modérée)
> 40 Obésité classe 3 (sévère)
Exemple: calculons l'IMC pour une personne de 90 kg et mesurant 1,70.
IMC = 90 kilogrammes = 31,14 kg/m2
(1,70) 2 m2
Comment évalueriez-vous cette personne? Selon le tableau, elle reçoit la classification obèse de classe 1, ce qui signifie que cet individu vous devez manger avec prudence pour ne pas aggraver votre état et évoluer vers une classe d'obésité plus haute.
Par Líria Alves
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
SOUZA, Líria Alves de. "Cinq paramètres de l'obésité"; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/saude/cinco-parametros-obesidade.htm. Consulté le 27 juin 2021.