Le zinc est un composant essentiel du site actif de nombreuses enzymes et joue un rôle essentiel dans des centaines de processus corporels. Ce minéral est même nécessaire au bon fonctionnement du système immunitaire, le zinc peut même aider à le traitement de maladies plus graves telles que le SIDA, ainsi que la polyarthrite rhumatoïde, le lupus, la fibromyalgie et éventuellement la sclérose plusieurs.
Notre corps ne produit pas de zinc, des sources externes sont donc nécessaires pour son approvisionnement, il est présent en plus grande quantité dans la farine de blé entier, les noix, les œufs, l'eau potable. D'autres bonnes sources de zinc sont le bœuf, le poisson, la volaille, le lait et les produits laitiers, les fruits de mer et les haricots.
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Le manque de zinc entraîne des symptômes tels qu'un retard de croissance cellulaire, une diarrhée chronique, un retard de la maturité sexuelle, un manque d'appétit et une altération du système auto-immun.
Avantages du zinc dans le corps :
• A des effets bénéfiques sur diverses hormones;
• Aide les sens du goût et de l'odorat;
• Augmente la fertilité chez les femmes et les hommes;
• Stimule la cicatrisation des plaies et des irritations cutanées, utile pour l'acné, les brûlures, entre autres ;
• Le zinc aide à protéger contre le rhume, la grippe, la conjonctivite et d'autres infections;
• Favorise la santé des cheveux et du cuir chevelu.
Liria Alves
Diplômé en Chimie
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
SOUZA, Líria Alves de. « minéral de zinc »; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mineral-zinco.htm. Consulté le 27 juin 2021.
