La région du Midwest connaît la croissance la plus rapide au Brésil, sa principale activité économique est l'élevage, bien que ces dernières années l'agriculture se soit intensifiée, ainsi que le secteur industriel.
Parmi les différentes créations qui composent l'élevage, l'élevage bovin est le plus représentatif de la région, avec environ 70 millions de têtes de bétail. Le Midwest représente environ 36% de la production nationale, détient le plus grand troupeau au Brésil.
Le deuxième élevage principal est le porc, cependant, les éleveurs sont dispersés dans la région, ils se trouvent respectivement au sud de Goiás et du Mato Grosso do Sul.
L'un des facteurs qui favorisent cette activité économique sont les conditions naturelles (climat, relief, végétation, eau) de la région.
L'élevage est généralement très développé. Dans le Pantanal, l'élevage est la principale source économique, la région offre des pâturages naturels, en plus des eaux saumâtres des lacs trouvés dans les zones plus élevées. C'est précisément à ces endroits que le troupeau est emmené pendant la saison des pluies. Entre janvier et juin, la zone humide devient une immense plaine inondée.
La création de bovins de boucherie est la plus importante, bien qu'il existe des bassins laitiers dans les États qui composent la région. La production de viande, en plus d'approvisionner le marché local, approvisionne le marché de consommation de la région du Sud-Est.
Ne vous arrêtez pas maintenant... Y'a plus après la pub ;)
Par Eduardo de Freitas
Diplômée en géographie
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
FREITAS, Eduardo de. « L'élevage dans la région du Midwest »; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/brasil/pecuaria-na-regiao-centrooeste.htm. Consulté le 27 juin 2021.
